| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-14页 |
| ·研究目的 | 第12页 |
| ·研究范围 | 第12-13页 |
| ·研究方法 | 第13-14页 |
| 第二章 食品安全法律保护制度的一般原理 | 第14-21页 |
| ·食品安全与食品安全权的概念 | 第14-17页 |
| ·食品安全法律保护的必要性 | 第17-19页 |
| ·食品安全的法律保护机制 | 第19-21页 |
| 第三章 国外的食品安全法律保护制度 | 第21-29页 |
| ·美国 | 第21-23页 |
| ·欧盟 | 第23-26页 |
| ·日本 | 第26-27页 |
| ·国外食品安全管理制度的启示 | 第27-29页 |
| 第四章 我国的食品安全法律保护制度及其问题 | 第29-44页 |
| ·食品安全的宪法保护 | 第29-31页 |
| ·食品安全的部门法保护制度及其存在的问题 | 第31-44页 |
| 第五章 我国食品安全法律保护制度的完善 | 第44-51页 |
| ·食品安全民法保护制度的完善 | 第44-46页 |
| ·食品安全行政法保护制度的完善 | 第46-48页 |
| ·食品安全刑法保护制度的完善 | 第48-51页 |
| 第六章 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 附录 (攻读学位期间发表论文目录) | 第56页 |