《诗经》中的蔬菜研究

摘要	第4-5页
Abstract	第5-6页
绪论	第9-19页
一 选题缘起	第9-10页
二 研究综述	第10-12页
三 研究方法与基本思路	第12-13页
四 相关概念界定	第13-19页
（一） 蔬菜的定义	第13-15页
（二） 先秦时期蔬菜同义词考释	第15-16页
（三） 我国的蔬菜分类法	第16-18页
（四） 《诗经》的年代界定	第18-19页
第一章 《诗经》中的栽培蔬菜	第19-34页
一 根菜类蔬菜	第19-20页
二 瓜类蔬菜	第20-24页
三 豆类蔬菜	第24-25页
四 葱蒜类蔬菜	第25-27页
五 绿叶菜类蔬菜	第27-29页
六 多年生蔬菜	第29-31页
七 其他蔬菜	第31-32页
小结	第32-34页
第二章 《诗经》中的野生蔬菜	第34-77页
一 水生类野菜	第34-44页
二 菌藻类野菜	第44-46页
三 多年生野菜	第46-62页
四 根菜类野菜	第62-64页
五 绿叶菜类野菜	第64-75页
小结	第75-77页
第三章 《诗经》中的蔬菜与周人社会生活	第77-86页
第一节 周代蔬菜的经营与管理	第77-81页
第二节 《诗经》中的蔬菜与饮食	第81-82页
第三节 《诗经》中的蔬菜与宗教祭祀	第82-86页
结语	第86-88页
附表一	第88-89页
参考文献	第89-94页
个人简历	第94-95页
致谢	第95页