| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第10-18页 |
| 1.1 黄芩简介 | 第10页 |
| 1.2 黄芩的化学成分研究概述 | 第10-12页 |
| 1.2.1 黄酮及其苷类 | 第11-12页 |
| 1.2.2 苯乙醇苷类 | 第12页 |
| 1.2.3 环烯醚萜苷类 | 第12页 |
| 1.2.4 二萜和三萜类 | 第12页 |
| 1.2.5 挥发油类 | 第12页 |
| 1.2.6 其他类化合物 | 第12页 |
| 1.3 黄芩的药理研究概述 | 第12-14页 |
| 1.3.1 抗氧化和清除自由基作用 | 第12-13页 |
| 1.3.2 抗菌、抗病毒作用 | 第13页 |
| 1.3.3 抗炎、抗变态作用 | 第13页 |
| 1.3.4 抗肿瘤作用 | 第13页 |
| 1.3.5 对心血管作用 | 第13页 |
| 1.3.6 解热作用 | 第13-14页 |
| 1.3.7 肝保护作用 | 第14页 |
| 1.4 微生物转化药用植物的研究进展 | 第14-15页 |
| 1.4.1 微生物转化药用植物的特点 | 第14页 |
| 1.4.2 微生物转化药用植物的研究现状 | 第14-15页 |
| 1.5 固定化微生物技术 | 第15-16页 |
| 1.5.1 固定化微生物的方法 | 第15-16页 |
| 1.5.2 固定化微生物的载体 | 第16页 |
| 1.6 体外转化黄芩苷和汉黄芩苷的研究进展 | 第16页 |
| 1.6.1 酶法 | 第16页 |
| 1.6.2 化学法 | 第16页 |
| 1.6.3 组织培养与细胞培养法 | 第16页 |
| 1.7 研究目的和意义 | 第16-18页 |
| 2 生物转化黄芩的菌株体系筛选 | 第18-23页 |
| 2.1 实验部分 | 第18-20页 |
| 2.1.1 实验仪器与试剂 | 第18-19页 |
| 2.1.2 菌株的培养 | 第19页 |
| 2.1.3 黄芩的生物转化与样品的检测 | 第19-20页 |
| 2.1.4 单菌株的筛选 | 第20页 |
| 2.1.5 复合菌株的筛选 | 第20页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第20-21页 |
| 2.2.1 单菌株生物转化的结果 | 第20-21页 |
| 2.2.2 复合菌株生物转化的结果 | 第21页 |
| 2.3 本章小结 | 第21-23页 |
| 3 菌株固定化方法的研究 | 第23-31页 |
| 3.1 实验部分 | 第23-25页 |
| 3.1.1 实验仪器与试剂 | 第23页 |
| 3.1.2 糖苷酶的酶活力测定方法 | 第23-24页 |
| 3.1.3 固定化米曲霉和酵母菌的单因素实验 | 第24-25页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第25-29页 |
| 3.2.1 β-葡萄糖苷酶的酶活力测定 | 第25-26页 |
| 3.2.2 海藻酸钠浓度对固定化菌株酶活力的影响 | 第26页 |
| 3.2.3 氯化钙浓度对固定化菌株酶活力的影响 | 第26-27页 |
| 3.2.4 固定化时间对固定化菌株酶活力的影响 | 第27-28页 |
| 3.2.5 固定化菌株的酶活力的测定 | 第28-29页 |
| 3.2.6 固定化菌的可重复性实验结果 | 第29页 |
| 3.3 本章小结 | 第29-31页 |
| 4 固定化菌株生物转化黄芩条件的优化 | 第31-47页 |
| 4.1 实验部分 | 第31-35页 |
| 4.1.1 实验仪器与试剂 | 第31-32页 |
| 4.1.2 固定化菌株生物转化的工艺流程 | 第32页 |
| 4.1.3 固定化菌株生物转化黄芩条件的优化 | 第32-34页 |
| 4.1.4 固定化菌株生物转化黄芩的条件的CCD设计实验 | 第34页 |
| 4.1.5 转化率和提取率的计算公式 | 第34-35页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第35-46页 |
| 4.2.1 固定化菌株生物转化黄芩的单因素条件优化 | 第35-39页 |
| 4.2.2 CCD实验结果与响应分析 | 第39-46页 |
| 4.3 本章小结 | 第46-47页 |
| 5 抗氧化活性研究 | 第47-52页 |
| 5.1 实验部分 | 第47-49页 |
| 5.1.1 实验仪器与试剂 | 第47-48页 |
| 5.1.2 样品的制备 | 第48页 |
| 5.1.3 抗氧化活性的检测 | 第48-49页 |
| 5.2 结果与讨论 | 第49-51页 |
| 5.2.1 DPPH自由基清除法的测定结果 | 第49-50页 |
| 5.2.2 总抗氧化能力(ABTS法)测定结果 | 第50页 |
| 5.2.3 β-胡萝卜素-亚油酸法测定结果 | 第50-51页 |
| 5.2.4 固定化菌株发酵转化黄芩的抗氧化效果 | 第51页 |
| 5.3 本章小结 | 第51-52页 |
| 结论 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-58页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |