| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 引言 | 第9-14页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第9-10页 |
| 1.2 国内外研究现状综述 | 第10-13页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第10-11页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第11-13页 |
| 1.3 研究内容与研究方法 | 第13页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第13页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第13页 |
| 1.4 本文的创新点 | 第13-14页 |
| 2 相关理论基础 | 第14-17页 |
| 2.1 消费者行为理论 | 第14-16页 |
| 2.1.1 消费需求、动机和行为的关系 | 第14页 |
| 2.1.2 消费者的购买决策 | 第14-15页 |
| 2.1.3 消费者特征 | 第15-16页 |
| 2.2 小结 | 第16-17页 |
| 3 河北省乳业发展现状 | 第17-26页 |
| 3.1 河北省奶业生产及乳制品加工现状 | 第17-22页 |
| 3.1.1 河北省奶业产业生产概况 | 第17-18页 |
| 3.1.2 河北省乳制品加工现状 | 第18-21页 |
| 3.1.3 河北省奶业政策法规 | 第21-22页 |
| 3.2 河北省乳制品消费现状 | 第22-26页 |
| 3.2.1 河北省乳制品消费数量 | 第22-24页 |
| 3.2.2 河北省乳制品消费的群体特征 | 第24页 |
| 3.2.3 乳制品消费群体逐渐扩大，消费形式多样化 | 第24页 |
| 3.2.4 品牌关注度逐渐提升 | 第24-26页 |
| 4 河北省乳制品消费者购买行为调查与分析 | 第26-38页 |
| 4.1 调查方法及数据来源 | 第26页 |
| 4.2 乳制品消费者主要特征 | 第26-33页 |
| 4.2.1 乳制品消费者基本情况 | 第26页 |
| 4.2.2 各收入人群乳制品消费的基本情况 | 第26-27页 |
| 4.2.3 各档次乳制品消费支出人群的基本情况 | 第27-31页 |
| 4.2.4 消费者品牌偏好及其影响因素 | 第31-32页 |
| 4.2.7 品牌消费的选择性分析 | 第32-33页 |
| 4.3 河北省乳制品消费者行为分析 | 第33-35页 |
| 4.3.1 年轻人乳制品消费旺盛 | 第33页 |
| 4.3.2 各职业人群消费不均匀 | 第33页 |
| 4.3.3 家庭结构对购买行为有明显影响 | 第33-34页 |
| 4.3.4 乳制品消费趋中档化 | 第34页 |
| 4.3.5 乳制品市场品牌选择集中度高 | 第34页 |
| 4.3.6 城乡差距大农村市场亟待开拓 | 第34-35页 |
| 4.4 河北省乳制品购买行为主要因素分析 | 第35-38页 |
| 4.4.1 购买习惯和消费偏好 | 第35页 |
| 4.4.2 乳制品消费环境 | 第35页 |
| 4.4.3 城乡居民收入 | 第35-36页 |
| 4.4.4 人口增长速率与结构变化 | 第36-37页 |
| 4.4.5 对乳制品的了解和观念 | 第37-38页 |
| 5 乳制品消费者购买行为调研结论的启示 | 第38-44页 |
| 5.1 乳制品消费者购买行为调研结论对企业的启示 | 第38-40页 |
| 5.1.1 根据市场实际需求来实现产品细分 | 第38页 |
| 5.1.2 针对不同市场类型需求实现区域细分 | 第38-39页 |
| 5.1.3 市场细分与差异化战略结合 | 第39页 |
| 5.1.4 开辟电商市场引导消费者消费 | 第39-40页 |
| 5.2 乳制品消费者购买行为调研对政府的启示 | 第40-42页 |
| 5.2.1 加强乳制品宣传重塑消费者的信心 | 第40页 |
| 5.2.2 加强对乳业监管建立河北省奶业监管机制 | 第40-41页 |
| 5.2.3 扶持龙头企业与培育中小企业并重 | 第41页 |
| 5.2.4 婴幼儿配方乳粉药店专柜销售落实 | 第41-42页 |
| 5.3 乳制品消费者购买行为调研对消费者的启示 | 第42-43页 |
| 5.3.1 引导居民消费观念应逐步改变 | 第42页 |
| 5.3.2 逐步破除国外品牌迷信 | 第42页 |
| 5.3.3 改变盲目追求高价购买行为 | 第42-43页 |
| 5.4 小结 | 第43-44页 |
| 6 结论 | 第44-45页 |
| 6.1 主要结论 | 第44页 |
| 6.2 研究的不足和研究展望 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 附录 | 第47-50页 |
| 在读期间发表学术论文 | 第50-51页 |
| 作者简历 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |