| 中文摘要 | 第12-14页 |
| Abstract | 第14-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第16-24页 |
| 1.1 苦荞概述 | 第16-17页 |
| 1.1.1 苦荞的起源 | 第16页 |
| 1.1.2 苦荞的营养价值 | 第16-17页 |
| 1.1.3 黄酮类化合物的介绍 | 第17页 |
| 1.2 苦荞遗传多样性的研究 | 第17-20页 |
| 1.2.1 遗传多样性的概念及意义 | 第17页 |
| 1.2.2 遗传多样性的研究方法 | 第17-20页 |
| 1.3 苦荞PAL基因的研究 | 第20-21页 |
| 1.3.1 PAL基因的概述 | 第20页 |
| 1.3.2 PAL基因的结构 | 第20-21页 |
| 1.3.3 PAL基因的表达调控及作用 | 第21页 |
| 1.3.4 植物PAL基因的研究进展 | 第21页 |
| 1.4 非酶糖基化的研究 | 第21-22页 |
| 1.4.1 非酶糖基化的形成 | 第21-22页 |
| 1.4.2 非酶糖基化的抑制剂 | 第22页 |
| 1.5 本研究的目的与意义 | 第22-24页 |
| 第二章 基于PAL基因序列的地方苦荞品种遗传多样性分析 | 第24-41页 |
| 2.1 引言 | 第24页 |
| 2.2 材料与方法 | 第24-30页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第24-26页 |
| 2.2.2 苦荞基因组DNA的提取 | 第26页 |
| 2.2.3 PAL基因的序列的扩增 | 第26-27页 |
| 2.2.4 PCR产物的回收纯化 | 第27-28页 |
| 2.2.5 DNA纯化产物与载体的连接 | 第28页 |
| 2.2.6 连接产物的转化 | 第28页 |
| 2.2.7 PAL 序列多态性统计与分析 | 第28-30页 |
| 2.3 结果与分析 | 第30-38页 |
| 2.3.1 苦荞基因组DNA的提取结果 | 第30页 |
| 2.3.2 PAL基因扩增的结果及分析 | 第30页 |
| 2.3.3 PAL基因序列特征分析 | 第30-31页 |
| 2.3.4 PAL基因序列多样性分析 | 第31-33页 |
| 2.3.5 基于PAL基因序列分析地方苦荞的遗传距离 | 第33-34页 |
| 2.3.6 PAL基因的系统发育树分析 | 第34-36页 |
| 2.3.7 不同地域苦荞材料黄酮含量差异分析 | 第36页 |
| 2.3.8 PAL基因与黄酮含量关系 | 第36-37页 |
| 2.3.9 苦荞黄酮的聚类分析 | 第37-38页 |
| 2.4 讨论 | 第38-41页 |
| 2.4.1 苦荞PAL基因的遗传多样性 | 第39页 |
| 2.4.2 苦荞PAL基因的系统进化 | 第39-41页 |
| 第三章 荞麦提取物对蛋白质非酶糖基化反应的抑制 | 第41-48页 |
| 3.1 前言 | 第41页 |
| 3.2 材料与方法 | 第41-44页 |
| 3.2.1 供试材料 | 第41-42页 |
| 3.2.2 试剂及仪器 | 第42页 |
| 3.2.3 体外蛋白质非酶糖基化反应体系的建立 | 第42-43页 |
| 3.2.4 荞麦水提物和醇提物及其它黄酮类化合物成分溶液随时间变化对蛋白质非酶糖基化反应的影响 | 第43页 |
| 3.2.5 不同浓度荞麦醇提物溶液对蛋白质非酶糖基化反应的影响 | 第43-44页 |
| 3.2.6 不同浓度荞麦水提物及盐酸二甲双胍溶液对蛋白质非酶糖基化反应的影响 | 第44页 |
| 3.2.7 数据处理 | 第44页 |
| 3.3 结果与分析 | 第44-46页 |
| 3.3.1 体外非酶糖基化反应体系及反应时间的确定 | 第44-45页 |
| 3.3.2 不同浓度的荞麦提取物对蛋白质非酶糖基化反应的抑制率 | 第45-46页 |
| 3.3.3 不同荞麦提取物和芦丁、槲皮素、异槲皮素对蛋白质非酶糖基化抑制率的比较 | 第46页 |
| 3.4 讨论 | 第46-48页 |
| 总结与展望 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-58页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 个人简况及联系方式 | 第60-61页 |
