| 论文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第1章 绪论 | 第8-12页 |
| ·研究背景和研究意义 | 第8-9页 |
| ·研究背景 | 第8页 |
| ·研究意义 | 第8-9页 |
| ·研究内容框架 | 第9-10页 |
| ·研究方法与技术路线 | 第10-12页 |
| ·研究方法 | 第10页 |
| ·技术路线 | 第10-12页 |
| 第2章 国内外相关研究发展综述 | 第12-16页 |
| ·国外相关研究发展述评 | 第12-13页 |
| ·国内相关研究发展述评 | 第13-14页 |
| ·本研究的创新点 | 第14-16页 |
| 第3章 酒店学习型组织的内涵特征及创建要求 | 第16-28页 |
| ·学习型企业组织的内涵及其特征 | 第16-18页 |
| ·学习型企业组织的内涵 | 第16-17页 |
| ·学习型企业组织的特征 | 第17-18页 |
| ·酒店学习型组织的内涵及其特征 | 第18-24页 |
| ·酒店生产经营方式和员工学习的主要特点 | 第18-19页 |
| ·酒店学习型组织的内涵及其特征 | 第19-22页 |
| ·酒店学习型组织的界定 | 第22-24页 |
| ·酒店学习型组织的表现及其功能评价 | 第24-26页 |
| ·酒店学习型组织的表现 | 第24-25页 |
| ·酒店学习型组织的功能性评价 | 第25-26页 |
| ·酒店组织学习能力和个人能力提升之间协同发展的评价 | 第26页 |
| ·酒店学习型组织发展是建设的首要选择 | 第26-28页 |
| 第4章 酒店学习型组织的形成机理与发展演变规律 | 第28-45页 |
| ·酒店学习型组织的形成机理 | 第28-30页 |
| ·雏形——上级主导旨意下的员工培训 | 第28页 |
| ·探索——构建学合理化小组让员工参与管理 | 第28-29页 |
| ·成型——通过创新机制培育酒店学习型组织 | 第29页 |
| ·成熟——创建真正意义上的酒店学习型组织 | 第29-30页 |
| ·酒店学习型组织的发展演变规律（发展模式） | 第30-34页 |
| ·酒店学习型组织不同发展阶段的基本特征 | 第30-31页 |
| ·酒店学习型组织发展演变的几种模式 | 第31-34页 |
| ·横向发展 | 第31-32页 |
| ·纵横一体 | 第32页 |
| ·纵向发展 | 第32-33页 |
| ·整合学习，树立行业标杆 | 第33-34页 |
| ·酒店学习型组织发展与员工培训教育的相互关系 | 第34-37页 |
| ·内外部动力的相互作用 | 第34页 |
| ·组织动力 | 第34-35页 |
| ·结构动力 | 第35-36页 |
| ·文化内驱力 | 第36-37页 |
| ·酒店学习型组织发展的动机和协同机理 | 第37-39页 |
| ·发展动机 | 第37页 |
| ·机制设计 | 第37-38页 |
| ·制度保障 | 第38-39页 |
| ·酒店学习型组织企业组织的培育 | 第39-42页 |
| ·培育和发掘根本动力 | 第39页 |
| ·培育和发掘直接动力 | 第39-40页 |
| ·酒店学习型组织的实现 | 第40-42页 |
| ·酒店学习型组织建成后的影响和作用 | 第42-45页 |
| ·对组织内部影响 | 第42-43页 |
| ·对行业内部影响 | 第43页 |
| ·对行业经济效益的影响 | 第43-44页 |
| ·对行业社会效益的影响 | 第44-45页 |
| 第5章 酒店业学习型企业组织学习绩效评价 | 第45-50页 |
| ·酒店业学习型企业组织的投入产出分析 | 第45-46页 |
| ·影响学习型组织投入产出的因素 | 第45页 |
| ·学习型企业组织投入产出分析评价 | 第45-46页 |
| ·酒店业学习型企业组织学习能力与协同发展的综合评价 | 第46-48页 |
| ·酒店业学习型企业组织对企业发展进化的影响作用 | 第48-50页 |
| 第6章 泉州培育与发展酒店业学习型企业组织的战略思考 | 第50-65页 |
| ·泉州市酒店业学习型企业组织发展现状 | 第50-52页 |
| ·泉州酒店业对学习型企业组织的认知程度 | 第52-55页 |
| ·企业组织整体对学习型企业组织的认知程度 | 第52-53页 |
| ·企业员工个体对学习型组织的认知程度 | 第53-55页 |
| ·泉州酒店业学习能力和协同发展的绩效分析评价 | 第55-56页 |
| ·泉州酒店业学习型企业组织发展的制约因素 | 第56-61页 |
| ·学习培训体系不健全 | 第56-57页 |
| ·人员配置体系结构不合理 | 第57-58页 |
| ·组织体系缺乏协调性 | 第58-59页 |
| ·知识体系和激励机制不健全 | 第59-60页 |
| ·技术体系缺乏必要的平台支持 | 第60-61页 |
| ·泉州酒店业创建和发展学习型企业组织的思路 | 第61-65页 |
| ·从学习、人员、组织、知识、技术等五大体系方面进行优化 | 第61-62页 |
| ·提高行业自律标准和发展水平 | 第62-63页 |
| ·跨区域、跨行业资源整合 | 第63-64页 |
| ·打造酒店学习型品牌 | 第64-65页 |
| 第7章 结论与展望 | 第65-67页 |
| ·结论 | 第65-66页 |
| ·展望 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-73页 |
| 作者攻读硕士期间研究成果 | 第73页 |
