瑶族生活燃料历史变迁初探--以恭城X村为例
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 绪论 | 第9-18页 |
| 一、研究缘起与意义 | 第9页 |
| 二、研究方法和思路 | 第9页 |
| 三、研究现状综述 | 第9-18页 |
| 第一章 田野点概况 | 第18-32页 |
| 第一节 依山傍水而居 | 第18-21页 |
| 一、自然环境 | 第18-20页 |
| 二、山地民族 | 第20-21页 |
| 第二节 民族历史文化 | 第21-27页 |
| 一、民族源流 | 第21-22页 |
| 二、语言服饰 | 第22-23页 |
| 三、宗教节庆 | 第23-27页 |
| 第三节 生计模式的变迁 | 第27-32页 |
| 一、与外界的交流是生计模式变迁的动因 | 第27-28页 |
| 二、耕垦山林发展经济 | 第28-31页 |
| 三、改善交通和住房 | 第31-32页 |
| 第二章 自然薪柴的粗放燃用 | 第32-42页 |
| 第一节 薪火对于人类社会发展的意义 | 第32-34页 |
| 一、火的使用 | 第32-33页 |
| 二、火的信仰 | 第33-34页 |
| 第二节 对薪柴的认识与利用 | 第34-38页 |
| 一、薪柴 | 第34-36页 |
| 二、薪柴取材和使用 | 第36-37页 |
| 三、富含油脂的松光 | 第37-38页 |
| 第三节 火塘文化 | 第38-40页 |
| 第四节 刀耕火种的原始生产方式 | 第40-42页 |
| 第三章 自然薪柴的精细应用 | 第42-60页 |
| 第一节 炊爨 | 第42-52页 |
| 一、提高燃料使用效率的各种灶 | 第42-45页 |
| 二、与灶相搭配使用的锅 | 第45-46页 |
| 三、饮食习俗的特点及多样化 | 第46-52页 |
| 第二节 取暖 | 第52-56页 |
| 一、木炭的烧制和使用 | 第52-53页 |
| 二、改善取暖条件增加经济收入 | 第53-54页 |
| 三、建筑与保暖 | 第54-56页 |
| 第三节 照明 | 第56-60页 |
| 一、桐茶油代替木柴 | 第56-58页 |
| 二、独特的桐茶文化 | 第58-60页 |
| 第四章 矿石燃料和电力应用 | 第60-66页 |
| 第一节 矿石燃料的引入和应用 | 第60-61页 |
| 一、煤油灯和矿石灯 | 第60页 |
| 二、作为动力的石化燃料 | 第60-61页 |
| 第二节 不见火的燃料——电力应用 | 第61-66页 |
| 一、通电经过 | 第61-62页 |
| 二、电器应用及其影响 | 第62-66页 |
| 第五章 生物质新能源——沼气的应用 | 第66-70页 |
| 第一节 沼气的引入 | 第66-68页 |
| 一、政府推广 | 第66-67页 |
| 二、村民建设 | 第67-68页 |
| 第二节 沼气的应用及其影响 | 第68-70页 |
| 一、环境改善 | 第68页 |
| 二、经济效益 | 第68-69页 |
| 三、增加自信 | 第69-70页 |
| 结论 | 第70-74页 |
| 一、生活燃料由单一向多元的结构性变迁 | 第70页 |
| 二、文化交流与文化变迁 | 第70-72页 |
| 三、生生不息的追求 | 第72-74页 |
| 附录 | 第74-78页 |
| 参考文献 | 第78-83页 |
| 后记 | 第83页 |
