| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-18页 |
| ·研究背景与意义 | 第8-11页 |
| ·网民规模的不断扩大 | 第8页 |
| ·食品安全事件的频发 | 第8-9页 |
| ·食品安全网络舆情对我国食品贸易带来的机遇与挑战 | 第9-10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·理论基础与研究现状综述 | 第11-15页 |
| ·理论基础 | 第11-13页 |
| ·研究现状 | 第13-15页 |
| ·研究内容方法与技术路径 | 第15-18页 |
| ·研究内容 | 第15-16页 |
| ·研究方法与技术路径 | 第16-17页 |
| ·主要创新点 | 第17-18页 |
| 第二章 我国食品安全网络舆情现状和特征分析 | 第18-23页 |
| ·主要概念的界定 | 第18-19页 |
| ·食品 | 第18页 |
| ·食品安全与食品安全事件 | 第18页 |
| ·食品安全网络舆情与食品安全网络舆情热度 | 第18-19页 |
| ·我国食品安全网络舆情现状 | 第19-22页 |
| ·我国食品安全网络舆情事件涉及食品种类 | 第19页 |
| ·我国食品安全网络舆情事件性质 | 第19-20页 |
| ·我国食品安全网络舆情热度 | 第20-22页 |
| ·我国食品安全网络舆情特征分析 | 第22-23页 |
| 第三章 食品安全网络舆情中网民行为与特征以及可能的影响因素分析 | 第23-30页 |
| ·数据来源及数据特征说明 | 第23页 |
| ·食品安全网络舆情中网民行为分析 | 第23-26页 |
| ·被调查网民特征 | 第23-24页 |
| ·食品安全网络舆情中网民行为 | 第24-26页 |
| ·食品安全网络舆情中网民行为的特征分析 | 第26-27页 |
| ·网民参与讨论意愿较高 | 第26页 |
| ·网民的参与行为相对理性 | 第26页 |
| ·网民行为容易呈现群体极化现象 | 第26-27页 |
| ·可能影响网民行为的因素分析 | 第27-29页 |
| ·网民的年龄学历与网民行为的关系 | 第27页 |
| ·网民对事件的关注程度与网民行为的关系 | 第27-28页 |
| ·意见领袖与网络推手以及其他网民行为与网民行为的关系 | 第28页 |
| ·政府与媒体以及相关企业行为与网民行为的关系 | 第28页 |
| ·网络普及性与网络实名制与网民行为的关系 | 第28-29页 |
| ·本章小结 | 第29-30页 |
| 第四章 影响食品安全网络舆情中网民行为的因素集与主要因素识别 | 第30-40页 |
| ·研究方法 | 第30-33页 |
| ·模糊集理论（Fuzzy set theory） | 第30-32页 |
| ·DEMATEL方法 | 第32-33页 |
| ·影响食品安全网络舆情网民行为的因素集合 | 第33-35页 |
| ·调查设计研究方法与计算结果 | 第35-37页 |
| ·专家的调查 | 第35页 |
| ·专家语言变量的去模糊化处理 | 第35-37页 |
| ·因素间相互关系的DEMATEL方法计算 | 第37页 |
| ·结果的分析讨论 | 第37-38页 |
| ·主要因素的识别 | 第37-38页 |
| ·影响因素间的相互关系 | 第38页 |
| ·本章小结 | 第38-40页 |
| 第五章 主要因素对网民行为影响的系统动力学仿真---基于张裕葡萄酒农药残留事件 | 第40-54页 |
| ·研究方法 | 第40-43页 |
| ·系统动力学 | 第40-42页 |
| ·层次分析法 | 第42-43页 |
| ·案例选择 | 第43-44页 |
| ·案例选择原因 | 第43-44页 |
| ·案例简介 | 第44页 |
| ·系统模型构建 | 第44-50页 |
| ·系统界定 | 第44-46页 |
| ·系统存量流量图 | 第46-50页 |
| ·仿真结果分析 | 第50-53页 |
| ·网民作用力系统 | 第50页 |
| ·媒体作用力系统 | 第50-51页 |
| ·政府作用力系统 | 第51页 |
| ·企业作用力系统 | 第51-52页 |
| ·事件作用力系统 | 第52-53页 |
| ·本章小结 | 第53-54页 |
| 第六章 结论与展望 | 第54-57页 |
| ·结论 | 第54-55页 |
| ·政策建议 | 第55-56页 |
| ·研究局限性与研究展望 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-62页 |
| 附录一：作者在攻读硕士期间发表的文章 | 第62-63页 |
| 附录二：2011 年至2013年热点食品安全网络舆情事件 | 第63-65页 |
| 附录三：江南大学食品安全网络舆情网民行为的调查问卷 | 第65-67页 |
| 附录四：影响食品安全网络舆情网民行为的因素间相互关系调查问卷 | 第67-69页 |
| 附录五：张裕葡萄酒农药残留事件中网民群体极化行为调查问卷 | 第69-70页 |
| 附录六：张裕葡萄酒农药残留事件中网民群体极化行为专家打分 | 第70-71页 |
