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吉林省烤烟主推品种叶片成熟规律及烘烤工艺研究

摘要第1-7页
Abstract第7-11页
第一章 前言第11-20页
   ·烤烟概况第11-12页
   ·烟叶成熟度第12-14页
   ·烟叶烘烤第14-15页
   ·烟叶化学成分第15-17页
   ·烟草致香物质第17-18页
   ·研究目的与意义第18-20页
第二章 材料与方法第20-22页
   ·田间试验材料第20页
   ·试验方法第20-22页
     ·外观性状的调查第20页
     ·田间取样与采收烘烤第20-21页
     ·测定项目与方法第21-22页
第三章 结果与分析第22-42页
   ·农艺性状调查第22-23页
   ·鲜烟叶不同成熟度的外观性状特征第23-28页
     ·下部叶不同成熟度的外观性状特征第23-24页
     ·中部叶不同成熟度的外观性状特征第24-26页
     ·上部叶不同成熟度的外观性状特征第26-28页
   ·烘烤后烟叶外观性状特征与经济性状第28-30页
   ·烘烤前后不同成熟度烟叶主要化学成分的变化第30-38页
     ·烘烤前后不同成熟度烟叶含氮化合物的变化第30-34页
     ·烘烤前后不同成熟度烟叶碳水化合物的变化第34-38页
   ·吉烟9号中部叶烘烤后主要致香物质含量第38-39页
     ·吉烟9号中部叶烘烤后醇类成分含量第38页
     ·吉烟9号中部叶烘烤后醛类成分含量第38页
     ·吉烟9号中部叶烘烤后酮类成分含量第38-39页
   ·烘烤时延长变黄期时间对烟叶内部化学成分的影响第39-42页
     ·烘烤时延长变黄期时间其烟叶内部碳水化合物含量变化第40-41页
     ·烘烤时延长变黄期时间其烟叶内部淀粉含量变化第41-42页
第四章 讨论第42-45页
   ·烟叶生长发育叶龄的判断第42页
   ·鲜烟叶不同成熟度的外观性状特征的变化第42-43页
   ·烤后叶成熟度与经济性状特征第43页
   ·烟叶成熟过程中含氮化合物含量的变化第43页
   ·烟叶成熟过程中碳水化合物含量的变化第43-44页
   ·烟叶成熟度过程中致香物质含量的变化第44页
   ·烘烤时延长变黄期时间糖类、淀粉的变化第44-45页
第五章 结论第45-47页
   ·烘烤前后不同成熟度烟叶的外观性状特征第45页
   ·烘烤后烟叶的经济性状特征第45页
   ·烘烤前后不同成熟度烟叶主要化学成分的变化第45-46页
   ·致香物质含量变化第46页
   ·两个烤烟品种的适宜采收叶龄第46页
   ·烘烤时延长变黄期时间对糖类和淀粉含量的变化第46-47页
参考文献第47-51页
致谢第51页

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