现代饭店人才流失现象分析及对策研究
| 中文摘要 | 第1-3页 |
| ABSTRACT | 第3-6页 |
| 第一章 绪论 | 第6-10页 |
| ·研究的背景和问题的提出 | 第6-8页 |
| ·饭店业的飞速发展 | 第6-7页 |
| ·饭店业面临的挑战 | 第7页 |
| ·饭店业的人才危机 | 第7-8页 |
| ·研究的目的和意义 | 第8-9页 |
| ·本论文的基本结构和框架 | 第9-10页 |
| 第二章 人才流动理论综述 | 第10-18页 |
| ·人才及人才流动的概念 | 第10-11页 |
| ·人才流动的必要性理论 | 第11-13页 |
| ·人才流动的必然性理论 | 第13-14页 |
| ·人才流动的规律 | 第14-16页 |
| ·人才流动的新趋势 | 第16-18页 |
| 第三章 天津 XD 大酒店人才流失现状分析 | 第18-27页 |
| ·天津XD 大酒店概况 | 第18-19页 |
| ·天津XD 大酒店整体状况 | 第18页 |
| ·天津 XD 大酒店人员结构特点 | 第18-19页 |
| ·天津 XD 大酒店管理现状 | 第19页 |
| ·天津 XD 大酒店人才流失的现状 | 第19-27页 |
| ·天津 XD 大酒店目前岗上人员心态分析 | 第19-22页 |
| ·天津 XD 大酒店人才流失特点分析 | 第22-24页 |
| ·天津 XD 大酒店人才流失的趋势 | 第24-25页 |
| ·天津 XD 大酒店对人才流失的管理态度 | 第25-27页 |
| 第四章 饭店人才流失的原因分析 | 第27-38页 |
| ·影响饭店人才流失的社会因素 | 第27-29页 |
| ·影响饭店人才流失的组织因素 | 第29-35页 |
| ·影响饭店人才流失的个人因素 | 第35-38页 |
| 第五章 饭店人才流失的影响 | 第38-43页 |
| ·饭店人才流失造成的财务损失 | 第38-40页 |
| ·饭店人才流失造成的服务质量损失 | 第40-41页 |
| ·饭店人才流失造成的信息及业务损失 | 第41页 |
| ·饭店人才流失造成的信誉品牌损失 | 第41-42页 |
| ·饭店人才流失造成的饭店团队士气涣散. | 第42-43页 |
| 第六章 解决饭店人才流失问题的对策 | 第43-65页 |
| ·人才危机管理综述 | 第43-46页 |
| ·企业危机的概念及企业危机生命周期理论 | 第43-44页 |
| ·饭店人才流失的实质 | 第44-45页 |
| ·饭店人才流失危机过程分析 | 第45-46页 |
| ·人才流失危机管理的措施 | 第46-65页 |
| ·危机预防 | 第46-48页 |
| ·危机处理 | 第48-50页 |
| ·危机后防范机制的建立 | 第50-65页 |
| 结束语 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-68页 |
| 致谢 | 第68页 |
