| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-8页 |
| 前言 | 第8-10页 |
| 第一部分 姜黄素与四氢姜黄素体外抗脂肪肝的实验研究 | 第10-21页 |
| 1. 实验材料 | 第10-11页 |
| 2. 实验方法 | 第11-14页 |
| ·细胞培养 | 第11-12页 |
| ·MTT 实验筛选姜黄素四与氢姜黄素作用浓度 | 第12-13页 |
| ·脂肪肝细胞模型的建立 | 第13页 |
| ·油红O 染色法观察细胞内脂滴 | 第13页 |
| ·细胞内甘油三酯含量的测定 | 第13-14页 |
| ·统计分析 | 第14页 |
| 3. 结果 | 第14-18页 |
| ·姜黄素与四氢姜黄素体外防治脂肪肝的合适作用浓度 | 第14-15页 |
| ·姜黄素与四氢姜黄素对L02 细胞内脂滴的影响 | 第15-18页 |
| ·姜黄素与四氢姜黄素对L02 细胞内甘油三酯含量的影响 | 第18页 |
| 4. 讨论 | 第18-21页 |
| 第二部分 姜黄素与四氢姜黄素固体分散剂抗小鼠脂肪肝的实验研究 | 第21-32页 |
| 1. 实验材料 | 第21-22页 |
| 2. 实验方法 | 第22-23页 |
| ·高脂饲料的配制 | 第22页 |
| ·动物分组、造模及给药方法 | 第22页 |
| ·实验处理方法及检测指标 | 第22-23页 |
| ·统计分析 | 第23页 |
| 3. 结果 | 第23-29页 |
| ·姜黄素与四氢姜黄素对小鼠一般情况的影响 | 第23页 |
| ·姜黄素与四氢姜黄素对小鼠肝湿重和肝指数的影响 | 第23-24页 |
| ·姜黄素与四氢姜黄素对小鼠血清 TG,CHO,LDL-C 的影响 | 第24-25页 |
| ·姜黄素与四氢姜黄素对小鼠肝脏 TG,CHO,LDL-C 的影响 | 第25-26页 |
| ·姜黄素与四氢姜黄素对小鼠肝脏形态的影响 | 第26-29页 |
| ·姜黄素与四氢姜黄素对小鼠肝组织脂变程度的影响 | 第29页 |
| 4. 讨论 | 第29-32页 |
| 结论 | 第32-33页 |
| 参考文献 | 第33-37页 |
| 致谢 | 第37-47页 |
| 英文缩略表 | 第47-48页 |
