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高蛋白玉米的品质形成机理及关键技术研究

中文摘要第1-12页
英文摘要第12-16页
第一章 文献综述第16-36页
   ·高蛋白玉米和优质蛋白玉米的比较第16页
   ·高蛋白玉米选育与栽培的现状第16-17页
   ·玉米籽粒中蛋白质含量的变化第17-18页
   ·影响玉米蛋白质含量变化的因素第18-19页
     ·玉米的自身遗传因素第18页
     ·生态因素对蛋白质含量的影响第18-19页
   ·栽培措施对蛋白质含量的影响第19-21页
     ·施肥对蛋白质含量的影响第19-20页
     ·种植密度对蛋白质含量的影响第20页
     ·土壤质地对蛋白质含量的影响第20-21页
   ·籽粒中蛋白质组分研究第21-24页
     ·蛋白质组分分类第21-22页
     ·蛋白质组分积累规律第22页
     ·自然因素对蛋白质组分含量的影响第22页
     ·栽培措施对蛋白质组分的影响第22-24页
   ·玉米氮代谢研究第24-26页
   ·植物激素对蛋白质含量的影响第26-27页
   ·研究的目的和意义第27页
 参考文献第27-36页
第二章 高蛋白玉米氮代谢特征第36-42页
   ·材料和方法第36-37页
     ·材料第36页
     ·试验设计第36页
     ·测定项目和方法第36-37页
   ·结果与分析第37-40页
     ·高蛋白玉米籽粒蛋白含量及氮素利用率分析第37页
     ·高蛋白玉米籽粒蛋白质相对含量动态变化第37-38页
     ·高蛋白玉米籽粒蛋白质绝对含量积累动态第38页
     ·籽粒蛋白质累积速率的动态变化第38-39页
     ·氮代谢关键酶的动态变化第39-40页
   ·讨论第40页
 参考文献第40-42页
第三章 高蛋白玉米蛋白质组分及酶活性变化特征第42-54页
   ·材料和方法第42-43页
     ·材料与设计第42页
     ·样品制备第42页
     ·测定项目及方法第42-43页
   ·结果与分析第43-51页
     ·高蛋白玉米籽粒蛋白质及其组分含量与普通玉米比较第43-44页
     ·不同基因型玉米籽粒蛋白质动态变化第44页
     ·高蛋白玉米蛋白组分含量的动态变化特征第44-45页
     ·不同基因型玉米单个籽粒蛋白质组分的变化动态第45-46页
     ·籽粒蛋白质累积速率的变化动态第46-47页
     ·氮代谢关键酶的变化第47-50页
     ·氨基酸含量的比较第50-51页
   ·讨论与结论第51-52页
 参考文献第52-54页
第四章 高蛋白玉米籽粒灌浆过程中内源激素含量的变化第54-60页
   ·材料和方法第54页
     ·材料第54页
     ·样品制备第54页
     ·测定项目及方法第54页
   ·结果与分析第54-58页
     ·籽粒灌浆过程中IAA含量变化第54-55页
     ·籽粒灌浆过程中ZR含量变化第55-56页
     ·籽粒灌浆过程中GA_3含量变化第56-57页
     ·籽粒灌浆过程中ABA含量变化第57-58页
   ·结论与讨论第58-59页
 参考文献第59-60页
第五章 高蛋白玉米氮代谢日变化第60-70页
   ·材料和方法第60-61页
     ·材料与设计第60页
     ·样品制备第60页
     ·测定项目及方法第60-61页
   ·结果与分析第61-67页
     ·籽粒中蛋白质含量日变化第61页
     ·籽粒中硝酸还原酶活性日变化第61-62页
     ·穗位叶中硝酸还原酶活性日变化第62页
     ·籽粒中谷氨酰胺合成酶活性日变化第62-63页
     ·穗位叶中谷氨酰胺合成酶活性日变化第63-64页
     ·籽粒中蛋白酶活性日变化第64页
     ·穗位叶蛋白酶活性日变化第64-65页
     ·籽粒中IAA含量日变化第65页
     ·籽粒中GA_3含量日变化第65-66页
     ·籽粒中ZR含量日变化第66页
     ·籽粒中ABA含量日变化第66-67页
   ·结论与讨论第67-68页
 参考文献第68-70页
第六章 高蛋白玉米生态适应性研究第70-80页
   ·试验材料和方法第70-71页
     ·材料第70页
     ·试验设计第70页
     ·采样第70-71页
     ·测定指标及方法第71页
   ·结果与分析第71-75页
     ·不同生态区高蛋白玉米的蛋白质含量第71页
     ·蛋白质含量与纬度的关系第71-72页
     ·不同生态区玉米蛋白质形成动态第72页
     ·不同生态区高蛋白玉米产量的比较第72-73页
     ·不同生态区域综合效益比较第73页
     ·不同生态区高蛋白玉米蛋白质组分含量变化第73-74页
     ·温度、日照时数、湿度对蛋白质的影响分析第74-75页
     ·生态因子对蛋白质组分含量的影响第75页
   ·讨论第75-77页
 参考文献第77-80页
第七章 种植密度对高蛋白玉米产t及品质的影响第80-88页
   ·试验材料和方法第80页
     ·材料第80页
     ·试验设计第80页
     ·采样第80页
     ·测定指标及方法第80页
   ·结果与分析第80-85页
     ·种植密度对高蛋白玉米产量的影响第81页
     ·种植密度对高蛋白玉米蛋白质含量的影响第81-82页
     ·种植密度对蛋白质产量的影响第82页
     ·不同种植密度下玉米蛋白质含量变化第82-83页
     ·种植密度对玉米籽粒蛋白质组分的影响第83-85页
   ·结论与讨论第85-86页
 参考文献第86-88页
第八章 土壤质地对高蛋白玉米产量和品质的影响第88-94页
   ·试验材料和方法第88页
     ·材料第88页
     ·试验设计第88页
     ·采样第88页
     ·测定指标及方法第88页
   ·结果与分析第88-92页
     ·土壤质地下玉米产量第89页
     ·土壤质地对蛋白质含量的影响第89页
     ·不同土壤质地下玉米蛋白质变化动态第89-90页
     ·不同土质条件下玉米籽粒中清蛋白含量变化第90页
     ·不同土质条件下玉米籽粒中球蛋白含量变化第90-91页
     ·不同土质下玉米籽粒中醇溶蛋白含量变化第91-92页
     ·不同土壤质地下玉米籽粒中谷蛋白含量变化第92页
     ·土壤质地对玉米籽粒氨基酸含量的影响第92页
   ·结论与讨论第92-93页
 参考文献第93-94页
第九章 化肥用量及配比对高蛋白玉米产量和品质的影响第94-104页
   ·材料与方法第94-95页
     ·材料第94页
     ·试验设计第94页
     ·测定指标及方法第94-95页
   ·结果与分析第95-100页
     ·化肥用量及配比对高蛋白玉米产量的影响第95页
     ·化肥用量及配比对高蛋白玉米蛋白质含量的影响第95-96页
     ·综合效益分析第96页
     ·不同肥料配比下玉米蛋白质含量动态变化第96页
     ·不同肥料配比下高蛋白玉米籽粒中清蛋白含量变化动态第96-97页
     ·不同肥料配比下玉米籽粒中球蛋白含量动态变化第97页
     ·不同肥料配比下玉米籽粒中醇溶蛋白含量动态变化第97-98页
     ·不同肥料配比下玉米籽粒中谷蛋白含量动态变化第98-99页
     ·不同肥料配比下玉米籽粒中NR活性动态变化第99页
     ·不同肥料配比下玉米穗位叶中NR活性动态变化第99-100页
     ·不同肥料配比下玉米籽粒中GS活性动态变化第100页
   ·结论与讨论第100-102页
 参考文献第102-104页
第十章 总结第104-106页
   ·主要结论第104-105页
   ·创新点第105-106页
致谢第106-107页
作者简介第107页

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