长春华康快餐公司质量管理研究

引言	第1-7页
第一章 华康公司发展中的困境	第7-21页
第一节 华康公司市场竞争分析	第7-12页
第二节 质量管理相对落后	第12-17页
第三节 目前存在于中式快餐企业中的质量管理问题	第17-21页
第二章 建立合理的质量管理体系	第21-33页
第一节 质量管理的基础理论概述	第21-23页
第二节 质量体系与标准建立的依据	第23-26页
第三节 质量控制和检验的相关标准	第26-33页
第三章 长春华康公司实施质量管理的具体策略	第33-44页
第一节 长春华康公司质量管理总体设计	第33-36页
第二节 规章制度的制定与公司质量文化的建立	第36-37页
第三节 有效实施质量管理的人力资源策略	第37-39页
第四节 基于提高产品与服务质量的流程管理	第39-42页
第五节 质量信息及成本的分析	第42-44页
第四章 华康公司质量管理评价与进一步运作的建议	第44-53页
第一节 质量管理的初步成果与有待于解决的问题	第44-49页
第二节 为进一步提高质量管理水平的运作建议	第49-53页
结论	第53-54页
参考文献	第54-55页
中文摘要	第55-58页
ABSTRACT	第58-60页