| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-13页 |
| 第1章 绪论 | 第13-37页 |
| 1 烟草概述 | 第13-18页 |
| ·烟叶质量的形成 | 第13-14页 |
| ·烟草及烟气化学 | 第14-16页 |
| ·吸烟与健康问题 | 第16-18页 |
| 2 TSNAs概述 | 第18-37页 |
| ·烟草中的N-亚硝胺 | 第18-20页 |
| ·烟草特有亚硝胺 | 第20-27页 |
| ·TSNAs的致癌性 | 第27-29页 |
| ·TSNAs分析方法简介 | 第29-32页 |
| ·降低TSNAs的途径和方法 | 第32-35页 |
| ·论文内容简介 | 第35-37页 |
| 第2章 香料烟烟叶TSNAs与亚硝酸盐、硝酸盐和烟碱的关系 | 第37-46页 |
| 1 材料与方法 | 第38-39页 |
| ·仪器与试剂 | 第38页 |
| ·实验方法 | 第38-39页 |
| 2 结果与讨论 | 第39-44页 |
| ·叶片及叶脉中的亚硝酸盐和硝酸盐 | 第39-41页 |
| ·叶片及叶脉中的TSNAs | 第41-42页 |
| ·TSNAs与亚硝酸盐及硝酸盐的关系 | 第42-44页 |
| 3 结论 | 第44-46页 |
| 第3章 烟叶原料中TSNAs的含量分析 | 第46-53页 |
| 1 材料与方法 | 第47-48页 |
| ·仪器与试剂 | 第47页 |
| ·实验方法 | 第47-48页 |
| 2 结果与讨论 | 第48-52页 |
| ·烟草类型与TSNAs | 第48-49页 |
| ·烤烟品种与TSNAs | 第49-50页 |
| ·TSNAs与烟叶等级部位的关系 | 第50-52页 |
| ·叶丝与梗丝中的TSNAs比较 | 第52页 |
| 3 结论 | 第52-53页 |
| 第4章 国内卷烟TSNAs的分析研究 | 第53-62页 |
| 1 材料与方法 | 第54-55页 |
| ·仪器与试剂 | 第54-55页 |
| ·实验方法 | 第55页 |
| 2 结果与讨论 | 第55-60页 |
| ·烟丝及主流烟气TSNAs情况 | 第55-59页 |
| ·烟丝及主流烟气中TSNAs的比例 | 第59-60页 |
| ·烟气TSNAs传递值及相关性分析 | 第60页 |
| 3 结论 | 第60-62页 |
| 第5章 国外卷烟TSNAs的分析研究 | 第62-74页 |
| 1 材料与方法 | 第63-65页 |
| ·仪器与试剂 | 第63-64页 |
| ·实验方法 | 第64-65页 |
| 2 结果与讨论 | 第65-73页 |
| ·烟丝TSNAs | 第65-67页 |
| ·主流和侧流烟气中的TSNAs | 第67-69页 |
| ·各种TSNAs的比例 | 第69-70页 |
| ·相关性分析 | 第70-73页 |
| 3 结论 | 第73-74页 |
| 第6章 打孔接装纸透气度对卷烟主流烟气TSNAs的影响 | 第74-81页 |
| 1 材料与方法 | 第75-76页 |
| ·材料 | 第75页 |
| ·仪器与试剂 | 第75-76页 |
| ·实验方法 | 第76页 |
| 2 结果与讨论 | 第76-79页 |
| ·静电打孔接装纸滤嘴卷烟主流烟气中TSNAs含量研究 | 第76-78页 |
| ·激光打孔接装纸滤嘴卷烟主流烟气中TSNAs含量研究 | 第78-79页 |
| 3 结论 | 第79-81页 |
| 第7章 尿液中TSNAs的初步研究 | 第81-89页 |
| 1 材料与方法 | 第82-83页 |
| ·仪器与试剂 | 第82页 |
| ·实验方法 | 第82-83页 |
| 2 结果与讨论 | 第83-87页 |
| ·尿液TSNAs的检测 | 第83-85页 |
| ·卷烟类型及吸烟方式对尿液TSNAs的影响 | 第85-86页 |
| ·血液样品中TSNAs的分析 | 第86-87页 |
| 3 结论 | 第87-89页 |
| 展望 | 第89-90页 |
| 参考文献 | 第90-111页 |
| 总结 | 第111-112页 |
| 致谢 | 第112页 |
