| 前言 | 第1-9页 |
| 第一章 啤酒概述 | 第9-13页 |
| ·啤酒的定义 | 第9页 |
| ·啤酒的主要生产原料 | 第9-10页 |
| ·啤酒的生产过程 | 第10页 |
| ·啤酒的种类 | 第10-13页 |
| 第二章 珠江啤酒集团公司外部环境分析 | 第13-32页 |
| ·宏观环境分析 | 第13-15页 |
| ·经济环境 | 第13-14页 |
| ·世界经济 | 第13页 |
| ·中国经济 | 第13-14页 |
| ·政治和法律环境 | 第14-15页 |
| ·科技环境 | 第15页 |
| ·社会文化环境 | 第15页 |
| ·行业环境分析 | 第15-32页 |
| ·国外啤酒行业环境综述 | 第16-18页 |
| ·当代发达国家的啤酒行业现状 | 第18-19页 |
| ·加入WTO对中国啤酒行业的影响 | 第19-22页 |
| ·中国啤酒行业发展历史 | 第22-24页 |
| ·中国啤酒行业分析 | 第24-32页 |
| ·中国啤酒行业现状综述 | 第24-26页 |
| ·潜在进入者 | 第26-27页 |
| ·替代品 | 第27页 |
| ·供应方 | 第27-28页 |
| ·购买方 | 第28页 |
| ·行业内部现有竞争者 | 第28-32页 |
| ·各主要地区的竞争格局 | 第29-30页 |
| ·行业内部现阶段主要竞争者 | 第30-32页 |
| 第三章 珠江啤酒集团公司内部环境分析 | 第32-42页 |
| ·珠江啤酒集团公司现状 | 第32-36页 |
| ·简介 | 第32页 |
| ·组织结构 | 第32-35页 |
| ·员工构成状况 | 第35-36页 |
| ·历年主要经济指标完成情况 | 第36页 |
| ·珠江啤酒集团公司SWOT分析 | 第36-42页 |
| ·珠江啤酒集团公司优势分析 | 第36-38页 |
| ·珠江啤酒集团公司劣势分析 | 第38-39页 |
| ·珠江啤酒集团公司机会分析 | 第39-40页 |
| ·珠江啤酒集团公司威胁分析 | 第40-42页 |
| 第四章 珠江啤酒集团公司的发展战略 | 第42-61页 |
| ·加强战略规划，确定企业使命和战略目标 | 第42-43页 |
| ·加强预测，坚持利用规模经济和经验曲线，在华南市场做持续的成本领先者 | 第43-48页 |
| ·对需求方实施名牌战略 | 第48-54页 |
| ·对供应商及啤酒副产品实行纵向整合 | 第54-55页 |
| ·对现阶段的主要竞争对手，加强市场营销管理，建立起市场营销和分销的规模经济 | 第55-59页 |
| ·加强人力资源的开发 | 第59-61页 |
| 结束语 | 第61-62页 |
| 附录 | 第62-70页 |
| 注释 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-73页 |
| 致谢 | 第73页 |