冬小麦主要品质性状的遗传及配合力分析
| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-17页 |
| ·小麦籽粒的物理品质遗传 | 第9-10页 |
| ·籽粒硬度、角质率 | 第9-10页 |
| ·籽粒颜色 | 第10页 |
| ·小麦磨粉品质 | 第10-11页 |
| ·面粉白度 | 第10-11页 |
| ·出粉率 | 第11页 |
| ·小麦淀粉特性和蛋白质特性的遗传 | 第11-15页 |
| ·小麦淀粉组成及遗传特性 | 第11-12页 |
| ·小麦淀粉糊化特性遗传 | 第12-13页 |
| ·淀粉降落数值遗传 | 第13-14页 |
| ·淀粉的膨胀势 | 第14页 |
| ·籽粒蛋白质含量 | 第14页 |
| ·沉降值遗传特性 | 第14-15页 |
| ·面筋含量 | 第15页 |
| ·基因型和环境对小麦淀粉品质性状的影响 | 第15-16页 |
| ·本研究的目的及意义 | 第16-17页 |
| 2 引言 | 第17-18页 |
| 3 材料与方法 | 第18-20页 |
| ·试验材料与方法 | 第18页 |
| ·冬小麦主要品质性状的测定 | 第18-19页 |
| ·制粉 | 第18页 |
| ·直链淀粉和支链淀粉含量的测定 | 第18页 |
| ·淀粉糊化特性的测定 | 第18页 |
| ·蛋白质和沉降值测定 | 第18页 |
| ·降落数值的测定 | 第18-19页 |
| ·膨胀势测定 | 第19页 |
| ·干、湿面筋测定 | 第19页 |
| ·数据处理和统计方法 | 第19-20页 |
| 4 结果与分析 | 第20-36页 |
| ·各品质性状的方差分析 | 第20页 |
| ·主要品质性状的遗传组成及遗传力 | 第20页 |
| ·主要品质性状的配合力效应分析 | 第20-32页 |
| ·主要品质性状的一般配合力效应与亲本评价 | 第23-26页 |
| ·亲本糊化特性GCA 的相对位次评价 | 第24-25页 |
| ·淀粉品质性状GCA 的相对位次评价 | 第25-26页 |
| ·蛋白质性状的GCA 的相对位次评价 | 第26页 |
| ·品质性状的特殊配合力效应分析 | 第26-32页 |
| ·糊化参数特殊配合力效应分析 | 第26-28页 |
| ·淀粉品质性状的 SCA 效应分析 | 第28-29页 |
| ·蛋白质品质性状的SCA 效应分析 | 第29-32页 |
| ·杂种优势与特殊配合力相关性分析 | 第32页 |
| ·品质性状间遗传相关性分析 | 第32-33页 |
| ·品质性状的主成分分析 | 第33-36页 |
| 5 结论与讨论 | 第36-39页 |
| ·主要品质性状的遗传规律 | 第36页 |
| ·主要品质性状配合力效应 | 第36-37页 |
| ·主要品质性状间的遗传相关与性状相关选择 | 第37-38页 |
| ·主要品质性状的主成分分析 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-48页 |
| Abstract | 第48-50页 |
| 攻读硕士期间的科研成果 | 第50页 |
