苹果品质的超微弱光无损检测技术研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-18页 |
| ·果品无损检测技术 | 第10-11页 |
| ·生物超微弱发光 | 第11-16页 |
| ·生物超微弱发光现象 | 第12页 |
| ·超微弱发光的研究进展 | 第12-13页 |
| ·超微弱发光的机制 | 第13-14页 |
| ·超微弱发光的检测方法 | 第14-15页 |
| ·超徽弱发光的应用 | 第15-16页 |
| ·超徽弱发光在品质检测方面的研究 | 第16页 |
| ·主要研究内容 | 第16-18页 |
| 第二章 测试条件与苹果微弱光特性关系的研究 | 第18-24页 |
| ·试验材料和仪器设备 | 第18页 |
| ·试验材料 | 第18页 |
| ·仪器设备 | 第18页 |
| ·试验内容与方法 | 第18-20页 |
| ·微弱光检测原理及操作 | 第18-19页 |
| ·试验因素 | 第19-20页 |
| ·结果与分析 | 第20-23页 |
| ·光源种类的影响 | 第20-21页 |
| ·照射时间的影响 | 第21页 |
| ·照射距离的影响 | 第21-22页 |
| ·延迟发光强度随时间衰减特性 | 第22-23页 |
| ·小结 | 第23-24页 |
| 第三章 苹果个体的微弱发光特性研究 | 第24-32页 |
| ·试验材料和仪器设备 | 第24页 |
| ·试验内容与方法 | 第24-25页 |
| ·微弱光检测仪器及操作 | 第24页 |
| ·试验内容 | 第24-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-31页 |
| ·预处理条件对微弱光的影响 | 第25-28页 |
| ·苹果个体特性对微弱光的影响 | 第28-31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 第四章 苹果的品质与微弱发光关系的研究 | 第32-37页 |
| ·试验材料、试剂和仪器设备 | 第32-33页 |
| ·试验材料 | 第32页 |
| ·主要试剂 | 第32-33页 |
| ·仪器设备 | 第33页 |
| ·试验内容与方法 | 第33-34页 |
| ·结果分析 | 第34-37页 |
| 第五章 苹果贮藏期与超微弱光特性的研究 | 第37-40页 |
| ·试验材料和仪器设备 | 第37页 |
| ·试验内容与方法 | 第37页 |
| ·结果分析 | 第37-39页 |
| ·果实成熟过程中微弱光的变化 | 第37-38页 |
| ·果实成熟过程中硬度的变化 | 第38页 |
| ·果实成熟过程中pH 的变化 | 第38-39页 |
| ·果实成熟过程中可溶性固形物含量的变化 | 第39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 第六章 损伤苹果的微弱发光特性的研究 | 第40-45页 |
| ·材料与方法 | 第40页 |
| ·试验材料 | 第40页 |
| ·试验设计 | 第40页 |
| ·结果分析 | 第40-44页 |
| ·机械损伤对苹果质量的变化的影响 | 第40-41页 |
| ·撞击损伤后8h 内的变化 | 第41页 |
| ·撞击损伤后贮藏期间微弱光的变化 | 第41-42页 |
| ·静压损伤后储藏期间弱光的变化 | 第42-43页 |
| ·两种损伤的比较 | 第43-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第七章 总结与展望 | 第45-47页 |
| ·结论 | 第45-46页 |
| ·展望 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 致谢 | 第51-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |
