| 致谢 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-19页 |
| ·专用小麦及品质的内涵和现状 | 第10-11页 |
| ·水分与小麦生长发育的关系 | 第11-16页 |
| ·小麦籽粒蛋白质品质与水分运筹 | 第11-13页 |
| ·小麦籽粒蛋白质品质形成的内部生理机制 | 第11-12页 |
| ·氮素的吸收 | 第11页 |
| ·氮素的同化 | 第11-12页 |
| ·氮素的运转 | 第12页 |
| ·小麦籽粒蛋白质品质与水分的关系 | 第12-13页 |
| ·水分与小麦光合特征 | 第13-15页 |
| ·水分与小麦籽粒灌浆特征参数 | 第15页 |
| ·小麦产量与水分的关系 | 第15-16页 |
| ·GS 同功酶 | 第16-19页 |
| ·GS 同功酶生理功能 | 第17页 |
| ·影响GS 同功酶表达的因素 | 第17-18页 |
| ·GS 同功酶与作物品质和产量的关系 | 第18-19页 |
| 2 引言 | 第19-20页 |
| 3 材料与方法 | 第20-23页 |
| ·试验处理与设计 | 第20页 |
| ·室内苗期试验 | 第20页 |
| ·田间盆栽试验 | 第20页 |
| ·测定项目与方法 | 第20-23页 |
| ·样品的采集和处理 | 第20-21页 |
| ·室内实验样品采集和处理 | 第20页 |
| ·田间试验采集和处理 | 第20-21页 |
| ·GS 及同功酶活性测定 | 第21页 |
| ·GS 活性酶液制备 | 第21页 |
| ·GS 活性测定 | 第21页 |
| ·GS 同功酶测定与分析 | 第21页 |
| ·土壤硝态氮和铵态氮的测定 | 第21页 |
| ·旗叶SPAD 值 | 第21-22页 |
| ·籽粒蛋白质及组分含量的测定 | 第22页 |
| ·考种 | 第22-23页 |
| 4 结果与分析 | 第23-44页 |
| ·水分处理对不同专用小麦苗期GS 同功酶的影响 | 第23-29页 |
| ·对苗期叶片GS 活性的影响 | 第23页 |
| ·对苗期叶片GS 同功酶的影响 | 第23-26页 |
| ·对小麦一叶一心期第一片叶GS 同功酶的影响 | 第23-24页 |
| ·对小麦二叶一心期第一片叶GS 同功酶的影响 | 第24-25页 |
| ·对小麦三叶一心期第一片叶GS 同功酶的影响 | 第25页 |
| ·对小麦四叶一心期第一片叶GS 同功酶的影响 | 第25-26页 |
| ·对小麦苗期根系GS 同功酶的影响 | 第26-28页 |
| ·水分处理对小麦苗期土壤硝态氮和铵态氮的影响 | 第28-29页 |
| ·对小麦苗期土壤铵态氮的影响 | 第28页 |
| ·对小麦苗期土壤硝态氮的影响 | 第28-29页 |
| ·水分处理对专用小麦后期GS 及同功酶的影响 | 第29-35页 |
| ·对小麦旗叶和籽粒谷氨酰胺合成酶（GS）活性的影响 | 第29-30页 |
| ·对小麦旗叶谷氨酰胺合成酶（GS）活性的影响 | 第29页 |
| ·对小麦籽粒谷氨酰胺合成酶（GS）活性的影响 | 第29-30页 |
| ·水分处理对花后小麦GS 同功酶的影响 | 第30-35页 |
| ·对小麦花后5 天旗叶GS 同功酶的影响 | 第30-31页 |
| ·对小麦花后10 天旗叶GS 同功酶的影响 | 第31-32页 |
| ·对小麦花后15 天旗叶GS 同功酶的影响 | 第32-33页 |
| ·对小麦花后20 天旗叶GS 同功酶的影响 | 第33页 |
| ·对小麦花后25 天旗叶GS 同功酶的影响 | 第33-34页 |
| ·对小麦花后30 天旗叶GS 同功酶的影响 | 第34-35页 |
| ·水分处理对不同专用小麦后期旗叶GS 同功酶表达的影响 | 第35-38页 |
| ·对豫麦34 后期旗叶GS 同功酶的影响 | 第35-36页 |
| ·对豫麦49 后期旗叶GS 同功酶的影响 | 第36-37页 |
| ·对豫麦 50 后期旗叶 GS 同功酶的影响 | 第37-38页 |
| ·水分处理对专用小麦籽粒GS 同功酶变化的影响 | 第38-40页 |
| ·水分处理对不同小麦旗叶叶绿素值(SPAD)的影响 | 第40页 |
| ·不同水分处理对收获籽粒蛋白含量以及蛋白组分含量的影响 | 第40-41页 |
| ·水分处理对不同小麦产量及构成因素的影响 | 第41-42页 |
| ·相关性分析 | 第42-44页 |
| ·水分处理下不同专用小麦叶片和籽粒 GS 同功酶与籽粒蛋白质含量的相关性分析 | 第42页 |
| ·水分处理下不用专用小麦叶片和籽粒GS 同功酶与籽粒产量的相关性分析 | 第42-44页 |
| 5 结语与讨论 | 第44-48页 |
| ·水分处理对不同专用小麦苗期叶片和根系GS 同功酶的影响 | 第44页 |
| ·水分处理对不同专用小麦后期叶片和籽粒GS 同功酶的影响 | 第44-45页 |
| ·水分处理对不同专用小麦籽粒蛋白及组分的影响 | 第45-46页 |
| ·水分处理对不同专用小麦旗叶SPAD 值和产量的影响 | 第46页 |
| ·不同专用小麦品质和产量形成的水分运筹 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-58页 |
| ABSTRACT | 第58-60页 |
