强化燕麦饮品对北京郊区儿童体格和智力相关因素的影响
| 缩略语表 | 第1-7页 |
| 中文摘要 | 第7-10页 |
| 英文摘要 | 第10-14页 |
| 前言 | 第14-17页 |
| 研究目的 | 第17页 |
| 研究对象与方法 | 第17-26页 |
| 1 研究设计 | 第17-18页 |
| 2 样本量的计算 | 第18页 |
| 3 研究对象的选择 | 第18页 |
| 4 干预方法 | 第18-19页 |
| 5 调查指标 | 第19-23页 |
| ·一般情况 | 第19页 |
| ·膳食摄入情况 | 第19-20页 |
| ·身体活动评估 | 第20页 |
| ·家庭环境 | 第20-21页 |
| ·生长发育情况 | 第21-22页 |
| ·体格检查 | 第21页 |
| ·体成分 | 第21-22页 |
| ·骨骼发育状况 | 第22页 |
| ·青春期发育 | 第22页 |
| ·生化指标 | 第22-23页 |
| ·钙代谢指标 | 第22-23页 |
| ·铁生化指标 | 第23页 |
| ·智力测验及学习成绩 | 第23页 |
| 6 数据整理和统计分析 | 第23-24页 |
| ·数据录入清理 | 第23-24页 |
| ·计量、计数资料的分析 | 第24页 |
| ·纵向数据资料的分析 | 第24页 |
| 7 质量控制 | 第24-26页 |
| ·现场调查的质量控制 | 第24-25页 |
| ·实验室的质量控制 | 第25页 |
| ·数据的质量控制 | 第25-26页 |
| 研究结果 | 第26-63页 |
| 1 基本情况 | 第26-30页 |
| ·失访情况 | 第26页 |
| ·一般情况 | 第26-27页 |
| ·家庭的社会经济状况 | 第27-29页 |
| ·早期营养状况 | 第29-30页 |
| 2 燕麦饮品补充情况 | 第30页 |
| 3 影响因素 | 第30-36页 |
| ·膳食状况 | 第30-33页 |
| ·身体活动状况 | 第33-34页 |
| ·干预前研究对象身体活动情况 | 第33页 |
| ·干预后研究对象身体活动情况 | 第33-34页 |
| ·家庭环境状况 | 第34页 |
| ·青春期发育状况 | 第34-36页 |
| 4 干预效果 | 第36-63页 |
| ·干预前后研究对象的体格指标的比较 | 第36-39页 |
| ·干预前后研究对象体成分 | 第39-44页 |
| ·干预前后研究对象骨骼指标 | 第44-53页 |
| ·干预前后研究对象生化指标比较 | 第53-60页 |
| ·干预前后研究对象智力和学习成绩比较 | 第60-63页 |
| 讨论 | 第63-71页 |
| 结论 | 第71页 |
| 建议 | 第71页 |
| 参考文献 | 第71-76页 |
| 综述 | 第76-83页 |
| 致谢 | 第83-84页 |
| 个人简历 | 第84页 |
