食品安全多主体治理协同度研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-21页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第11-12页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第12页 |
| 1.2 文献综述 | 第12-17页 |
| 1.2.1 食品安全多主体治理研究现状 | 第13-14页 |
| 1.2.2 协同度评价的研究现状 | 第14-16页 |
| 1.2.3 简要述评 | 第16-17页 |
| 1.3 研究方法、研究内容与研究框架 | 第17-19页 |
| 1.3.1 研究方法 | 第17页 |
| 1.3.2 研究框架 | 第17-19页 |
| 1.3.3 研究内容 | 第19页 |
| 1.4 创新点 | 第19-21页 |
| 第2章 相关概念及理论基础 | 第21-26页 |
| 2.1 概念界定 | 第21-22页 |
| 2.1.1 食品安全多主体治理 | 第21页 |
| 2.1.2 协同度 | 第21-22页 |
| 2.2 理论基础 | 第22-25页 |
| 2.2.1 利益相关者理论 | 第22页 |
| 2.2.2 信息不对称理论 | 第22-23页 |
| 2.2.3 公共治理理论 | 第23-24页 |
| 2.2.4 协同论 | 第24-25页 |
| 2.3 本章小结 | 第25-26页 |
| 第3章 食品安全多主体治理协同度评价体系的构建 | 第26-46页 |
| 3.1 食品安全多主体协同治理系统分析 | 第26-32页 |
| 3.1.1 系统要素分析 | 第26-31页 |
| 3.1.2 系统特征分析 | 第31页 |
| 3.1.3 系统要素作用分析 | 第31-32页 |
| 3.2 食品安全多主体治理协同度测算模型构建 | 第32-35页 |
| 3.2.1 子系统有序度模型 | 第33页 |
| 3.2.2 系统协同度模型 | 第33-34页 |
| 3.2.3 系统的协同度形态 | 第34-35页 |
| 3.3 食品安全多主体治理协同度评价指标体系构建 | 第35-45页 |
| 3.3.1 指标体系构建原则 | 第35-36页 |
| 3.3.2 指标体系初步构建 | 第36-39页 |
| 3.3.3 指标体系筛选 | 第39-44页 |
| 3.3.4 指标体系的最终确定 | 第44-45页 |
| 3.4 本章小结 | 第45-46页 |
| 第4章 食品安全多主体治理协同度模型实证研究 | 第46-58页 |
| 4.1 数据采集与处理 | 第46-51页 |
| 4.1.1 调查地的确定 | 第46-47页 |
| 4.1.2 数据收集与样本量分析 | 第47-50页 |
| 4.1.3 原始数据的标准化处理 | 第50-51页 |
| 4.2 协同度测算分析 | 第51-55页 |
| 4.2.1 利用熵值法确定指标权重 | 第51-52页 |
| 4.2.2 子系统的有序度及系统协同度 | 第52-55页 |
| 4.3 “短板”因素分析 | 第55-57页 |
| 4.3.1 治理主体参与程度不高 | 第55-56页 |
| 4.3.2 治理机制不完善 | 第56页 |
| 4.3.3 治理信息平台不完善 | 第56-57页 |
| 4.4 本章小结 | 第57-58页 |
| 第5章 提升食品安全多主体治理协同度的改进策略 | 第58-63页 |
| 5.1 提高治理主体的参与程度 | 第58-59页 |
| 5.1.1 树立食品安全治理系统的协同目标 | 第58-59页 |
| 5.1.2 强化各治理主体的沟通意识 | 第59页 |
| 5.2 构建食品安全治理系统的协同机制 | 第59-61页 |
| 5.2.1 构建良好的运行机制 | 第59-60页 |
| 5.2.2 构建坚实的保障机制 | 第60-61页 |
| 5.3 构建食品安全治理系统的信息平台 | 第61-62页 |
| 5.3.1 注重信息平台的规范性 | 第61-62页 |
| 5.3.2 构建信息平台的实现框架 | 第62页 |
| 5.4 本章小结 | 第62-63页 |
| 第6章 研究结论与展望 | 第63-65页 |
| 6.1 研究结论 | 第63页 |
| 6.2 研究局限 | 第63-64页 |
| 6.3 研究展望 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-69页 |
| 附录 | 第69-71页 |
| 致谢 | 第71页 |
