| 摘要 | 第2-3页 |
| ABSTRACT | 第3-4页 |
| 第一章 绪论 | 第7-11页 |
| 第一节 研究主题 | 第7页 |
| 第二节 研究背景 | 第7-8页 |
| 第三节 研究意义 | 第8-9页 |
| 第四节 研究方法 | 第9页 |
| 一、文献研究 | 第9页 |
| 二、定量研究 | 第9页 |
| 三、定性研究 | 第9页 |
| 第五节 技术路线 | 第9-11页 |
| 第二章 基本概念及理论基础 | 第11-18页 |
| 第一节 基本概念 | 第11-12页 |
| 一、食品 | 第11页 |
| 二、食品安全 | 第11页 |
| 三、食品安全监督管理 | 第11页 |
| 四、人力资源配置 | 第11-12页 |
| 第二节 理论基础 | 第12-14页 |
| 一、人力资源再造原理 | 第12页 |
| 二、人力资源配置原理 | 第12-14页 |
| 第三节 国内外研究概况 | 第14-18页 |
| 一、国外研究概况 | 第14-15页 |
| 二、国内研究概况 | 第15-18页 |
| 第三章 余姚市食品安全监管体制历史及现状 | 第18-43页 |
| 第一节 改革前余姚市食品安全监管体制情况 | 第18-27页 |
| 一、食品安全监管部门法定职责及机构设置 | 第18-20页 |
| 二、三大监管部门食品安全监管工作流程设置 | 第20-23页 |
| 三、三大监管部门食品安全监管人力资源配置情况 | 第23-26页 |
| 四、改革前食品安全监管效果 | 第26-27页 |
| 第二节 改革后余姚市食品安全监管体制情况 | 第27-31页 |
| 一、食品安全监管部门法定职责及机构设置 | 第27-29页 |
| 二、食品安全监管部门食品安全监管工作流程设置 | 第29-31页 |
| 第三节 改革后余姚市食品安全监管人力资源配置情况 | 第31-43页 |
| 一、总体人力资源配置情况 | 第31-34页 |
| 二、基层人力资源配置情况 | 第34-39页 |
| 三、改革后人员满意度调查 | 第39-43页 |
| 第四章 余姚市食品安全监管体制改革中人力资源配置存在问题及原因分析 | 第43-48页 |
| 第一节 存在问题 | 第43-46页 |
| 一、各层级人员数量配置不合理 | 第43-44页 |
| 二、人员配置过程透明度不足 | 第44-45页 |
| 三、人员配置融合度欠缺 | 第45-46页 |
| 四、人员配置缺乏通盘考虑 | 第46页 |
| 第二节 原因分析 | 第46-48页 |
| 第五章 完善食品安全监管体制改革中人力资源配置的对策研究 | 第48-53页 |
| 第一节 加强机构改革人员配置顶层设计 | 第48-49页 |
| 第二节 加强机构改革层级人员配置管理 | 第49-50页 |
| 第三节 机构改革人员配置兼顾个人利益 | 第50-51页 |
| 第四节 重视机构改革过程绩效考核设置 | 第51-52页 |
| 第五节 加强机构改革人员配置动态调配 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第56-57页 |
| 附录 | 第57-63页 |