| 中文摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 1 绪论 | 第11-15页 |
| 1.1 研究背景与研究意义 | 第11-12页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第12页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第12-15页 |
| 1.3 研究内容与研究方法 | 第15页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第15页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第15页 |
| 2 相关理论概述 | 第15-19页 |
| 2.1 农业产业化理论 | 第16-17页 |
| 2.1.1 农业产业化内涵 | 第16页 |
| 2.1.2 农业产业化理论基础 | 第16-17页 |
| 2.2 战略管理相关理论 | 第17-18页 |
| 2.2.1 战略管理内涵 | 第17页 |
| 2.2.2 SWOT战略分析 | 第17-18页 |
| 2.3 农产品品牌相关理论 | 第18-19页 |
| 2.3.1 农产品品牌内涵 | 第18页 |
| 2.3.2 农产品品牌特征 | 第18页 |
| 2.3.3 农产品品牌功能 | 第18-19页 |
| 3 福州茉莉花茶发展历史与发展现状分析 | 第19-21页 |
| 3.1 发展历史 | 第19页 |
| 3.2 发展现状分析 | 第19-21页 |
| 3.2.1 福建茉莉花生产情况 | 第19-21页 |
| 3.2.2 福州茉莉花茶生产销售情况 | 第21页 |
| 4 福州茉莉花茶产业发展的SWOT分析 | 第21-32页 |
| 4.1 内部优势分析(Strengths) | 第22-23页 |
| 4.1.1 茉莉花优良的品质资源及原料茶种质优势 | 第22页 |
| 4.1.2 茉莉花优越的生长环境优势 | 第22页 |
| 4.1.3 茉莉花茶的历史积淀 | 第22-23页 |
| 4.1.4 茉莉花茶制作工艺的优势 | 第23页 |
| 4.2 内部劣势分析(Weakness) | 第23-25页 |
| 4.2.1 传统的茉莉花种植为城市扩张挤压 | 第23-24页 |
| 4.2.2 茉莉花茶产业科技投入不足 | 第24页 |
| 4.2.3 茉莉花茶文化内涵挖掘力度不够 | 第24-25页 |
| 4.2.4 茉莉花茶卫生质量问题 | 第25页 |
| 4.2.5 茉莉花茶产业链条有待延伸 | 第25页 |
| 4.3 外部机遇分析(Oppotunities) | 第25-27页 |
| 4.3.1 茉莉花茶高端市场的需求 | 第25-26页 |
| 4.3.2 茉莉花茶市场的持续增长 | 第26页 |
| 4.3.3 茉莉花茶生产企业发展壮大与茶农积极性提升 | 第26页 |
| 4.3.4 全球经济一体化 | 第26-27页 |
| 4.3.5 全球重要农业文化遗产及中国重要农业文化遗产保护的兴起 | 第27页 |
| 4.4 外部威胁分析(Threates) | 第27-29页 |
| 4.4.1 劳动力成本占比高,比较优势低 | 第27页 |
| 4.4.2 其他优势特色茶类的市场冲击 | 第27-28页 |
| 4.4.3 出口目的国的技术和绿色壁垒 | 第28页 |
| 4.4.4 跨国茶企的进入加剧了市场竞争 | 第28页 |
| 4.4.5 城市用地扩张 | 第28-29页 |
| 4.5 发展战略选择分析 | 第29-32页 |
| 4.5.1 福州茉莉花茶产业SWOT匹配分析 | 第29-31页 |
| 4.5.2 福州茉莉花茶产业发展战略的选择 | 第31-32页 |
| 5 案例分析——以福建安溪铁观音为例 | 第32-35页 |
| 5.1 安溪铁观音基本概况 | 第32-33页 |
| 5.2 主要做法 | 第33-35页 |
| 5.2.1 打造产业基地,推动生态文明 | 第33页 |
| 5.2.2 开展茶事活动,带动品牌扩张 | 第33页 |
| 5.2.3 构建销售网络,打造中国茶业“义乌城” | 第33-34页 |
| 5.2.4 顺应民生潮流,构建质量追溯机制 | 第34页 |
| 5.2.5 运用现代技术,大力提升茶业 | 第34页 |
| 5.2.6 注重文化涵养,做大做强茶产业 | 第34-35页 |
| 5.2.7 扶持龙头企业,加强品牌营销 | 第35页 |
| 5.3 启示 | 第35页 |
| 6 福州茉莉花茶产业发展的战略措施 | 第35-43页 |
| 6.1 优化茉莉花茶产业结构 | 第35-37页 |
| 6.1.1 稳定优质茉莉花种植生产面积 | 第35-36页 |
| 6.1.2 积极开拓茉莉花茶市场及高端市场 | 第36页 |
| 6.1.3 培养茉莉花茶科技人才 | 第36-37页 |
| 6.1.4 推进茉莉花茶多元化利用 | 第37页 |
| 6.2 发展茉莉花茶特色文化 | 第37-38页 |
| 6.2.1 鼓励茉莉花茶茶艺创新 | 第37页 |
| 6.2.2 开展茉莉花茶文化旅游 | 第37-38页 |
| 6.2.3 形成茉莉花茶会展经济 | 第38页 |
| 6.2.4 盘活茉莉花茶工艺品经济 | 第38页 |
| 6.3 完善茉莉花茶产业升级服务平台 | 第38-40页 |
| 6.3.1 福州茉莉花茶筹备申报世界重要农业文化遗产 | 第38-39页 |
| 6.3.2 推动茉莉花茶产业化进程 | 第39页 |
| 6.3.3 推进茉莉花茶产业联盟的发展 | 第39-40页 |
| 6.3.4 开展茉莉花茶区域合作 | 第40页 |
| 6.4 打造福州茉莉花茶独特品牌 | 第40-42页 |
| 6.4.1 福州茉莉花茶品牌注入文化内涵 | 第40页 |
| 6.4.2 以科技凝聚福州茉莉花茶品牌实力 | 第40-41页 |
| 6.4.3 福州茉莉花茶以品质锻造品牌 | 第41页 |
| 6.4.4 加大福州茉莉花茶品牌宣传推介 | 第41-42页 |
| 6.5 提升福州茉莉花茶产品质量 | 第42-43页 |
| 6.5.1 建立生态种植加工区 | 第42页 |
| 6.5.2 确保产品质量安全 | 第42页 |
| 6.5.3 创建福州茉莉花茶统一标识 | 第42-43页 |
| 6.5.4 降低茉莉花茶农药残留含量 | 第43页 |
| 7 结语 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 作者简介 | 第48页 |
