| 英文缩写符号及其中英文对照表 | 第1-7页 |
| 中文摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 1 引言 | 第11-25页 |
| ·问题的提出 | 第11-12页 |
| ·前人的研究进展 | 第12-23页 |
| ·南疆栽培杏种质资源特性 | 第12-13页 |
| ·遗传多样性研究方法及其进展 | 第13-17页 |
| ·表型水平 | 第13-15页 |
| ·染色体水平 | 第15页 |
| ·等位酶水平 | 第15-16页 |
| ·DNA 水平 | 第16-17页 |
| ·杏果实内在品质的研究进展 | 第17-23页 |
| ·香气成分的组成 | 第17-19页 |
| ·糖类的组成 | 第19-20页 |
| ·有机酸的组成 | 第20-22页 |
| ·脂肪酸的组成 | 第22-23页 |
| ·本研究的内容及目标 | 第23-25页 |
| 2 材料与方法 | 第25-29页 |
| ·果实香气成分分析 | 第25-26页 |
| ·材料 | 第25页 |
| ·方法 | 第25-26页 |
| ·果实香气成分的提取和测定 | 第25-26页 |
| ·定性定量方法 | 第26页 |
| ·果实糖酸组分的分析 | 第26-27页 |
| ·材料 | 第26页 |
| ·方法 | 第26-27页 |
| ·果实糖酸组分的提取和测定 | 第26页 |
| ·定性定量方法 | 第26-27页 |
| ·杏仁油脂肪酸组分的分析 | 第27-29页 |
| ·材料 | 第27页 |
| ·方法 | 第27-29页 |
| ·杏仁油的提取 | 第27页 |
| ·样品的甲酯化 | 第27页 |
| ·杏仁油脂肪酸组分的测定 | 第27-28页 |
| ·定性定量方法 | 第28-29页 |
| 3. 结果分析 | 第29-41页 |
| ·南疆杏挥发性化合物组分的遗传变异与遗传多样性 | 第29-31页 |
| ·南疆杏各品种挥发性化合物种类数的遗传变异 | 第29页 |
| ·南疆杏各品种各类挥发性化合物种类数及其含量的遗传变异 | 第29-30页 |
| ·南疆杏各品种主要挥发性化合物含量的遗传变异 | 第30-31页 |
| ·南疆杏与华北杏挥发性化合物组分的比较 | 第31-33页 |
| ·南疆杏与华北杏挥发性化合物种类及含量的比较 | 第31-32页 |
| ·南疆杏与华北杏几种特征香气成分含量的比较 | 第32-33页 |
| ·南疆杏糖酸组分与遗传多样性 | 第33-34页 |
| ·南疆杏与华北杏糖酸组分含量的比较 | 第34-35页 |
| ·南疆杏各品种杏仁油脂肪酸组分的分析 | 第35-38页 |
| ·南疆杏各品种杏仁中脂肪含量的分析 | 第35-36页 |
| ·南疆杏各品种杏仁油脂肪酸组分的分析 | 第36-38页 |
| ·南疆杏与华北杏杏仁油脂肪酸组分的遗传变异与遗传多样性 | 第38-41页 |
| 4. 讨论 | 第41-45页 |
| ·南疆杏风味物质的变异与遗传多样性 | 第41-42页 |
| ·关于南疆杏与华北杏香气成分的比较 | 第42页 |
| ·关于南疆杏与华北杏糖酸组分的比较 | 第42-43页 |
| ·南疆杏杏仁油脂肪酸组分的分析 | 第43页 |
| ·南疆杏杏仁油脂肪酸组分的变异与遗传多样性 | 第43-45页 |
| 5. 小结 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第55页 |