| 摘要 | 第3-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 0 前言 | 第11-14页 |
| 0.1 研究现状 | 第11-13页 |
| 0.2 研究的目的与意义 | 第13-14页 |
| 1 材料与方法 | 第14-17页 |
| 1.1 试验设计 | 第14-15页 |
| 1.2 测定样品的采集和制备 | 第15页 |
| 1.3 测定项目与方法 | 第15-16页 |
| 1.3.1 籽粒产量性状 | 第15页 |
| 1.3.2 可溶性总糖含量和淀粉含量 | 第15页 |
| 1.3.3 粗蛋白质含量 | 第15页 |
| 1.3.4 糊化特性 | 第15页 |
| 1.3.5 热力学特性 | 第15-16页 |
| 1.3.6 淀粉粒度 | 第16页 |
| 1.3.7 蓝值、最大吸收波长和碘结合力 | 第16页 |
| 1.3.8 元素含量 | 第16页 |
| 1.4 数据分析方法 | 第16-17页 |
| 2 结果与分析 | 第17-44页 |
| 2.1 基肥配施和拔节期追氮对鲜食糯玉米产量的影响 | 第17-21页 |
| 2.2 基肥配施和拔节期追氮对鲜食糯玉米籽粒元素含量的影响 | 第21-25页 |
| 2.3 基肥配施和拔节期追氮对鲜食糯玉米淀粉粒度的影响 | 第25-29页 |
| 2.4 基肥配施和拔节期追氮对鲜食糯玉米蓝值、最大吸收波长、碘结合力的影响 | 第29-33页 |
| 2.5 基肥配施和拔节期追氮对鲜食糯玉米粉热力学特性的影响 | 第33-37页 |
| 2.6 基肥配施和拔节期追氮对鲜食糯玉米粉糊化特性的影响 | 第37-42页 |
| 2.7 特征值之间的相关分析 | 第42-44页 |
| 3 小结与讨论 | 第44-48页 |
| 3.1 基肥配施对鲜食糯玉米籽粒产量和品质的影响 | 第44-46页 |
| 3.2 拔节期追氮对鲜食糯玉米籽粒产量和品质的影响 | 第46-48页 |
| 4 主要结论 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-55页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
