D餐饮公司发展战略研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-12页 |
| 第一节 选题背景及意义 | 第10页 |
| 第二节 研究内容与方法 | 第10-11页 |
| 第三节 论文的结构安排 | 第11-12页 |
| 第二章 D餐饮公司的外部环境分析 | 第12-20页 |
| 第一节 餐饮行业的宏观环境分析 | 第12-13页 |
| 第二节 郑州市餐饮业的概况及发展研究 | 第13-16页 |
| 一 郑州市餐饮业概况 | 第13-14页 |
| 二 郑州市餐饮业的发展分析 | 第14-16页 |
| 第三节 餐饮产业“五力竞争”分析 | 第16-20页 |
| 一 后向讨价还价能力(供应商方向) | 第16-17页 |
| 二 前向讨价还价能力(购买者方向) | 第17-18页 |
| 三 替代品威胁 | 第18页 |
| 四 新进入者威胁 | 第18-19页 |
| 五 现有行业竞争者的分析 | 第19-20页 |
| 第三章 D餐饮公司的内部环境与SWOT分析 | 第20-38页 |
| 第一节 D餐饮公司发展概况 | 第20-23页 |
| 一 公司经营状况 | 第20-22页 |
| 二 产品及设备状况 | 第22-23页 |
| 三 环境与服务状况 | 第23页 |
| 第二节 D餐饮公司的内部条件分析 | 第23-31页 |
| 一 D餐饮公司的有形资源状况分析 | 第24-27页 |
| 二 D餐饮公司的无形资源状况分析 | 第27-28页 |
| 三 D餐饮公司的核心能力分析 | 第28-30页 |
| 四 D餐饮公司的竞争优势分析 | 第30-31页 |
| 第三节 D餐饮公司SWOT要素分析 | 第31-35页 |
| 一 D餐饮公司的主要优势 | 第32-33页 |
| 二 D餐饮公司的主要劣势 | 第33-34页 |
| 三 D餐饮公司的发展机会 | 第34页 |
| 四 D餐饮公司的发展挑战 | 第34-35页 |
| 第四节 D餐饮公司SWOT矩阵分析 | 第35-38页 |
| 第四章 D餐饮公司发展战略的制定 | 第38-47页 |
| 第一节 D餐饮公司发展战略制定的原则和依据 | 第38-39页 |
| 一 D餐饮公司发展战略制定的基本原则 | 第38-39页 |
| 二 D餐饮公司发展战略制定的依据 | 第39页 |
| 第二节 D餐饮公司的战略目标 | 第39-41页 |
| 一 D餐饮公司的企业宗旨 | 第40页 |
| 二 D餐饮公司的战略发展目标 | 第40-41页 |
| 第三节 D餐饮公司的经营战略 | 第41-43页 |
| 一 D餐饮公司的品牌战略 | 第41页 |
| 二 D餐饮公司的连锁经营战略 | 第41-42页 |
| 三 D餐饮公司的差异化战略 | 第42-43页 |
| 第四节 D餐饮公司的产品开发战略 | 第43-44页 |
| 一 D餐饮公司的质量战略 | 第43页 |
| 二 D餐饮公司的文化战略 | 第43-44页 |
| 第五节 D餐饮公司的创新和人才战略 | 第44-47页 |
| 一 D餐饮公司的创新战略 | 第44-46页 |
| 二 D餐饮公司的人才战略 | 第46-47页 |
| 第五章 D餐饮公司发展战略的保障措施 | 第47-51页 |
| 第一节 培养D餐饮公司核心竞争力 | 第47页 |
| 第二节 科学管理D餐饮公司的人力资源 | 第47-48页 |
| 一 人才培训 | 第47-48页 |
| 二 人才使用 | 第48页 |
| 三 人力资源约束激励机制 | 第48页 |
| 第三节 完善制度和创新组织 | 第48-49页 |
| 一 组织的创新 | 第48-49页 |
| 二 管理的创新 | 第49页 |
| 第四节 D餐饮公司发展战略的实施与评价 | 第49-51页 |
| 一 D餐饮公司的战略实施控制方法 | 第49-50页 |
| 二 D餐饮公司的战略实施评价方法 | 第50-51页 |
| 第六章 结论与展望 | 第51-53页 |
| 一 结论 | 第51页 |
| 二 展望 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 个人简历 | 第56页 |
