| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第11-22页 |
| 1.1 过敏反应及其机制 | 第11-12页 |
| 1.2 蛋白质与小分子化合物的光谱学研究 | 第12-16页 |
| 1.2.1 结合常数和位点数 | 第12-13页 |
| 1.2.2 猝灭机理 | 第13-14页 |
| 1.2.3 热力学分析 | 第14-15页 |
| 1.2.4 分子对接 | 第15-16页 |
| 1.3 量子点 | 第16-17页 |
| 1.4 量子点与小分子化合物或生物大分子之间相互作用的表征 | 第17-22页 |
| 1.4.1 紫外-可见光谱法 | 第18-19页 |
| 1.4.2 荧光光谱法 | 第19页 |
| 1.4.3 红外光谱法 | 第19-20页 |
| 1.4.4 圆二色谱法 | 第20-22页 |
| 第二章 基于 CdTe量子点研究陈皮中两种黄酮类化合物与 IgE之间的相互作用 | 第22-34页 |
| 2.1 前言 | 第22-23页 |
| 2.2 实验部分 | 第23-24页 |
| 2.2.1 仪器与试剂 | 第23-24页 |
| 2.3 实验方法 | 第24-25页 |
| 2.3.1 GSH-CdTe 量子点的合成 | 第24-25页 |
| 2.3.2 GSH-CdTe QDs 与黄酮类化合物之间的相互作用 | 第25页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第25-29页 |
| 2.4.1 量子点的表征 | 第25-26页 |
| 2.4.2 黄酮类化合物与 GSH-CdTe QDs 体系的荧光光谱研究 | 第26-27页 |
| 2.4.3 猝灭机理的研究 | 第27-29页 |
| 2.5 实验条件的优化 | 第29-32页 |
| 2.5.1 量子点浓度的优化 | 第29-30页 |
| 2.5.2 溶剂的影响 | 第30页 |
| 2.5.3 反应时间的优化 | 第30-31页 |
| 2.5.4 缓冲溶液 pH 的影响 | 第31-32页 |
| 2.6 GSH-CdTe QDs-黄酮类化合物-IgE 之间的相互作用 | 第32-33页 |
| 2.7 结论 | 第33-34页 |
| 第三章 陈皮中两种黄酮类化合物与 IgE 相互作用的光谱学研究 | 第34-54页 |
| 3.1 引言 | 第34-35页 |
| 3.2 实验部分 | 第35-36页 |
| 3.2.1 仪器与试剂 | 第35-36页 |
| 3.3 实验方法 | 第36-37页 |
| 3.3.1 荧光光谱的测定 | 第36页 |
| 3.3.2 紫外-可见光谱的测定 | 第36页 |
| 3.3.3 圆二色谱的测定 | 第36-37页 |
| 3.3.4 分子对接 | 第37页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第37-50页 |
| 3.4.1 IgE 猝灭机制的研究 | 第37-39页 |
| 3.4.2 结合常数和结合位点数的计算 | 第39-42页 |
| 3.4.3 IgE 与黄酮类化合物作用力类型的确定 | 第42-44页 |
| 3.4.4 cp1 和 cp2 对 IgE 构象的影响 | 第44-50页 |
| 3.5 IgE 与黄酮类化合物分子对接的分析 | 第50-53页 |
| 3.6 小结 | 第53-54页 |
| 第四章 结果与讨论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-60页 |
| 作者简介 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
