| 中文摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 1.前言 | 第12-24页 |
| 1.1 多糖的研究进展 | 第12-15页 |
| 1.1.1 多糖的分类 | 第12页 |
| 1.1.2 多糖的生物活性 | 第12-15页 |
| 1.1.2.1 免疫调节作用 | 第12-13页 |
| 1.1.2.2 抗病毒作用 | 第13页 |
| 1.1.2.3 抗氧化、抗衰老作用 | 第13-14页 |
| 1.1.2.4 抗肿瘤作用 | 第14页 |
| 1.1.2.5 保肝作用 | 第14页 |
| 1.1.2.6 降血糖降血脂作用 | 第14-15页 |
| 1.1.2.7 抗辐射作用 | 第15页 |
| 1.2 松花粉多糖生物活性的研究进展 | 第15-16页 |
| 1.3 肝损伤 | 第16-23页 |
| 1.3.1 药物性肝损伤及其发病机制 | 第16-19页 |
| 1.3.1.1 易感因素 | 第17页 |
| 1.3.1.2 中毒性因素 | 第17-18页 |
| 1.3.1.3 免疫性因素 | 第18页 |
| 1.3.1.4 代谢异常 | 第18页 |
| 1.3.1.5 干扰肝细胞的供血 | 第18-19页 |
| 1.3.2 CC_(l4)引起的肝损伤及发病机制 | 第19页 |
| 1.3.3 酒精性肝损伤及其发病机制 | 第19-23页 |
| 1.3.3.1 乙醇及乙醛的肝毒性 | 第20页 |
| 1.3.3.2 线粒体功能障碍 | 第20-21页 |
| 1.3.3.3 炎症反应 | 第21页 |
| 1.3.3.4 脂联素活性 | 第21-22页 |
| 1.3.3.5 氧化应激 | 第22页 |
| 1.3.3.6 内质网应激 | 第22-23页 |
| 1.4 本研究目的与意义 | 第23-24页 |
| 2.实验材料与方法 | 第24-33页 |
| 2.1 实验材料 | 第24页 |
| 2.1.1 实验动物 | 第24页 |
| 2.1.2 主要实验材料与药品 | 第24页 |
| 2.1.3 主要试验仪器 | 第24页 |
| 2.2. 松花粉多糖的提取 | 第24-25页 |
| 2.3．松花粉多糖含量的测定 | 第25页 |
| 2.4．松花粉多糖的红外光谱分析 | 第25页 |
| 2.5 松花粉多糖体外抗氧化活性的测定 | 第25-27页 |
| 2.5.1 DPPH·清除能力测定 | 第25-26页 |
| 2.5.2 多糖对H_2O_2清除率的测定 | 第26页 |
| 2.5.3 多糖对O_2~﹣的清除能力测定 | 第26-27页 |
| 2.5.4 还原力测定 | 第27页 |
| 2.6 松花粉多糖对CC_(l4)诱导急性肝损伤大鼠的保护试验 | 第27-29页 |
| 2.6.1 实验分组与处理 | 第27页 |
| 2.6.2 血液采集及血清制备 | 第27-28页 |
| 2.6.3 肝组织的采取及肝匀浆的制备 | 第28页 |
| 2.6.4 肝指数测定 | 第28页 |
| 2.6.5 ALT、AST、ALP活性的测定 | 第28页 |
| 2.6.6 SOD、MDA、GSH-Px活性的测定 | 第28-29页 |
| 2.6.7 肝组织病理变化的观察 | 第29页 |
| 2.6.7.1 石蜡切片的制备 | 第29页 |
| 2.6.7.2 苏木精—伊红染色（HE染色） | 第29页 |
| 2.7 松花粉多糖对慢性酒精性肝损伤小鼠的保护试验 | 第29-32页 |
| 2.7.1 动物分组与处理 | 第29-30页 |
| 2.7.2 血液采集及血清制备 | 第30页 |
| 2.7.3 肝组织的采取 | 第30页 |
| 2.7.4 肝脏指数测定 | 第30页 |
| 2.7.5 ALT、AST、ALP活性的测定 | 第30页 |
| 2.7.6 肝细胞中内质网的超微结构观察 | 第30页 |
| 2.7.7 内质网应激相关蛋白GRP78、CHOP的检测 | 第30-32页 |
| 2.7.7.1 相关试剂的配制 | 第30-31页 |
| 2.7.7.2 总蛋白的提取 | 第31页 |
| 2.7.7.3 SDS-聚丙烯酰胺凝胶配制电泳 | 第31-32页 |
| 2.8 数据统计与分析 | 第32-33页 |
| 3．结果与分析 | 第33-46页 |
| 3.1 泰山松花粉多糖含量的测定 | 第33页 |
| 3.2 泰山松花粉多糖的红外光谱分析 | 第33页 |
| 3.3 泰山松花粉多糖体外抗氧化能力 | 第33-36页 |
| 3.3.1 泰山松花粉多糖对DPPH·的清除能力 | 第33-34页 |
| 3.3.2 泰山松花粉多糖对H_2O_2的清除能力 | 第34页 |
| 3.3.3 泰山松花粉多糖对O_2~﹣的清除能力 | 第34-35页 |
| 3.3.4 泰山松花粉多糖的还原力 | 第35-36页 |
| 3.4 泰山松花粉多糖对CC_(l4)急性肝损伤大鼠相关指标的检测 | 第36-42页 |
| 3.4.1 泰山松花粉多糖对大鼠血清中ALT、AST、ALP以及肝脏指数的影响 | 第36页 |
| 3.4.2 大鼠肝组织的病理学检查 | 第36-38页 |
| 3.4.3 泰山松花粉多糖对大鼠体内抗氧化酶含量的影响 | 第38-42页 |
| 3.4.3.1 TPPPS对CC_(l4)引起的急性肝损伤大鼠血液及肝脏中SOD含量的影响 | 第38-39页 |
| 3.4.3.2 TPPPS对CC_(l4)引起的急性肝损伤大鼠血液及肝匀浆中MDA含量的影响 | 第39-40页 |
| 3.4.3.3 TPPPS对CC_(l4)引起的急性肝损伤大鼠血液及肝匀浆中GSH-Px含量的影响 | 第40-42页 |
| 3.5 泰山松花粉多糖对慢性酒精性肝损伤小鼠相关指标的检测 | 第42-46页 |
| 3.5.1 泰山松花粉多糖对小鼠血清中ALT、AST、ALP水平以及肝脏指数的影响 | 第42-43页 |
| 3.5.2 小鼠肝细胞的电子显微镜观察 | 第43-44页 |
| 3.5.3 泰山松花粉多糖对小鼠肝脏中GRP78和CHOP蛋白表达水平的影响 | 第44-46页 |
| 4．讨论 | 第46-50页 |
| 5．结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-57页 |
| 致谢 | 第57页 |
