| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 第1章 绪论 | 第9-17页 |
| 1.1 选题背景及意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第9-10页 |
| 1.1.2 选题意义 | 第10页 |
| 1.2 研究综述 | 第10-13页 |
| 1.2.1 国内研究综述 | 第10-13页 |
| 1.2.2 国外研究综述 | 第13页 |
| 1.3 研究方法与方案 | 第13-17页 |
| 1.3.1 研究方法 | 第13-14页 |
| 1.3.2 研究方案 | 第14-17页 |
| 第2章 中美食品安全报道发展研究 | 第17-23页 |
| 2.1 食品安全报道 | 第17-19页 |
| 2.1.1 食品和食品安全 | 第17-18页 |
| 2.1.2 食品安全报道 | 第18-19页 |
| 2.2 中国食品安全报道的发展变化 | 第19-21页 |
| 2.2.1 食品安全报道的萌芽期(1948-1978) | 第19-20页 |
| 2.2.2 食品安全报道的诞生期(1978-2001) | 第20页 |
| 2.2.3 食品安全报道的勃兴期(2001-至今) | 第20-21页 |
| 2.3 美国食品安全报道的发展变化 | 第21-23页 |
| 2.3.1 萌芽期(1776-1875) | 第21页 |
| 2.3.2 诞生期(1874-1945) | 第21页 |
| 2.3.3 勃兴期(1945-至今) | 第21-23页 |
| 第3章 《人民日报》与《华盛顿邮报》食品安全报道的内容分析 | 第23-51页 |
| 3.1 内容分析法对本选题的适用性 | 第23-27页 |
| 3.1.1 内容分析法的缘起 | 第23-24页 |
| 3.1.2 内容分析法定义和特征 | 第24-27页 |
| 3.2 两报有关食品安全报道的数量统计 | 第27页 |
| 3.3 两报有关食品安全报道的体裁分析 | 第27-31页 |
| 3.3.1 《人民日报》中食品安全报道评论、消息与通讯的平衡 | 第29-30页 |
| 3.3.2 《华盛顿邮报》食品安全报道中通讯的应用 | 第30-31页 |
| 3.4 两报有关食品安全问题的报道主题分析 | 第31-35页 |
| 3.4.1 《人民日报》严抓食品安全监管 | 第33-34页 |
| 3.4.2 《华盛顿邮报》更注重食品安全知识的普及 | 第34-35页 |
| 3.5 两报关于食品安全问题报道立场的对比分析 | 第35-39页 |
| 3.5.1 《人民日报》以正面报道为主 | 第37-38页 |
| 3.5.2 《华盛顿邮报》以负面为主 | 第38-39页 |
| 3.6 两报有关食品安全报道版面分布分析 | 第39-42页 |
| 3.6.1 要闻视点版 | 第41页 |
| 3.6.2 政治版 | 第41-42页 |
| 3.7 两报有关食品安全问题报道图片使用情况分析 | 第42-48页 |
| 3.8 两报有关食品安全问题报道语言风格分析 | 第48-51页 |
| 3.8.1 引语的使用 | 第49-51页 |
| 第4章 《人民日报》与《华盛顿邮报》关于食品安全问题报道的异同点分析 | 第51-59页 |
| 4.1 共同点 | 第51-54页 |
| 4.1.1 图片运用比例上升 | 第51-52页 |
| 4.1.2 精确数据的使用 | 第52-53页 |
| 4.1.3 报道数量增多,深度不断扩展延伸 | 第53-54页 |
| 4.1.4 信源选择的权威性 | 第54页 |
| 4.2 不同点 | 第54-56页 |
| 4.2.1 新闻价值的取向 | 第54-55页 |
| 4.2.2 报道立场 | 第55-56页 |
| 4.2.3 语言风格的差异 | 第56页 |
| 4.3 相同点形成的原因 | 第56-57页 |
| 4.3.1 社会需求 | 第56-57页 |
| 4.3.2 写作方式 | 第57页 |
| 4.4 不同点形成的原因 | 第57-59页 |
| 4.4.1 媒介生态环境的差异 | 第57页 |
| 4.4.2 文化不同 | 第57-58页 |
| 4.4.3 传播主体的不同 | 第58-59页 |
| 第5章 对中国食品安全报道的启示建议 | 第59-63页 |
| 5.1 我国食品安全报道的优势 | 第59-60页 |
| 5.1.1 报道议题以官方立场为主,凸显权威性 | 第59页 |
| 5.1.2 非语言符号图片的日益丰富 | 第59-60页 |
| 5.2 食品安全报道所存在的问题 | 第60-61页 |
| 5.2.1 报道议题集中 | 第60页 |
| 5.2.2 语言风格呆板 | 第60页 |
| 5.2.3 缺乏批判立场 | 第60-61页 |
| 5.2.4 失衡的消息来源 | 第61页 |
| 5.3 对策与建议 | 第61-63页 |
| 结语 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-67页 |
| 致谢 | 第67-69页 |
| 攻读学位期间研究成果 | 第69页 |
