拟穴青蟹过敏原精氨酸激酶的抗原表位分析研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 主要符号表 | 第11-12页 |
| 第1章 引言 | 第12-19页 |
| ·过敏性疾病与食物过敏 | 第12-13页 |
| ·食物过敏原 | 第13-14页 |
| ·常见食物过敏原 | 第13页 |
| ·水产品过敏原 | 第13-14页 |
| ·过敏原的抗原表位类型 | 第14-15页 |
| ·构象表位 | 第14-15页 |
| ·线性表位 | 第15页 |
| ·过敏原的抗原表位研究方法及进展 | 第15-18页 |
| ·抗原表位的分析方法 | 第15-17页 |
| ·噬菌体展示随机肽库在抗原表位分析中的应用 | 第17页 |
| ·水产品过敏原的抗原表位研究进展 | 第17-18页 |
| ·本研究的目的与意义 | 第18-19页 |
| 第2章 材料与方法 | 第19-33页 |
| ·材料 | 第19-24页 |
| ·动物 | 第19页 |
| ·血清 | 第19页 |
| ·主要仪器设备 | 第19-20页 |
| ·主要试剂 | 第20-21页 |
| ·实验所用溶液及配制方法 | 第21-24页 |
| ·实验方法 | 第24-33页 |
| ·拟穴青蟹精氨酸激酶的纯化和鉴定 | 第24-26页 |
| ·AK的酶解与酶解产物免疫活性分析 | 第26-27页 |
| ·Balb/c小鼠过敏模型建立 | 第27-29页 |
| ·噬菌体展示肽库的生物淘选及生物信息学分析 | 第29-31页 |
| ·重叠肽的设计合成及免疫活性分析 | 第31-32页 |
| ·活性肽段的细胞脱颗粒实验 | 第32页 |
| ·AK的变性处理 | 第32页 |
| ·统计分析 | 第32-33页 |
| 第3章 结果与分析 | 第33-53页 |
| ·拟穴青蟹AK的纯化和鉴定 | 第33-34页 |
| ·拟穴青蟹AK的酶解及酶解产物的免疫活性分析 | 第34-36页 |
| ·AK的酶法降解 | 第34页 |
| ·AK酶解产物的分离纯化及免疫活性分析 | 第34-36页 |
| ·拟穴青蟹AK主要抗原表位区域的确定 | 第36-40页 |
| ·AK分段表达产物的纯化和鉴定 | 第36-37页 |
| ·AK分段表达产物的小鼠模型的建立 | 第37-40页 |
| ·拟穴青蟹AK构象表位的确定 | 第40-46页 |
| ·噬菌体展示肽库的生物淘选 | 第40-44页 |
| ·LocaPep模拟AK构象表位 | 第44-46页 |
| ·拟穴青蟹AK线性表位的确定 | 第46-51页 |
| ·合成肽的免疫活性分析 | 第46-49页 |
| ·活性肽段刺激RBL-2H3 细胞脱颗粒实验 | 第49-51页 |
| ·影响AK致敏性的关键位点确定 | 第51-53页 |
| 第4章 讨论 | 第53-58页 |
| ·AK的降解产物分析 | 第53-54页 |
| ·AK主要抗原表位区域的确定 | 第54页 |
| ·AK构象表位的分析 | 第54-55页 |
| ·AK线性表位的分析 | 第55-56页 |
| ·AK致敏性的关键位点分析 | 第56-58页 |
| 第5章 结论与展望 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-67页 |
| 在学期间发表的学术论文 | 第67页 |
