| 目录 | 第1-5页 |
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 主要缩略词 | 第7-8页 |
| 前言 | 第8-11页 |
| 1. 实验材料及方法 | 第11-16页 |
| ·实验材料 | 第11页 |
| ·样品制备 | 第11-12页 |
| ·远紫外-圆二色光谱及数据分析 | 第12-13页 |
| ·样品的聚集和对应的 ThT 荧光检测 | 第13页 |
| ·透射电子显微镜（TEM） | 第13-14页 |
| ·未修饰蛋白的光催化交联法（PICUP） | 第14页 |
| ·溶血实验 | 第14-15页 |
| ·数据分析 | 第15-16页 |
| 2．实验结果 | 第16-23页 |
| ·胰岛素的部分还原及烷基化 | 第16-18页 |
| ·二硫键的缺失对胰岛素二级结构的影响 | 第18-19页 |
| ·二硫键对胰岛素聚集性的影响 | 第19-21页 |
| ·胰岛素及其类似物的聚集导致的红细胞溶血 | 第21-22页 |
| ·光交联法研究胰岛素及其类似物的寡聚体化 | 第22-23页 |
| 3. 结果讨论 | 第23-25页 |
| 4. 结论及展望 | 第25-26页 |
| 参考文献 | 第26-31页 |
| 二硫键在蛋白聚集产生的疾病中的作用 | 第31-55页 |
| 参考文献 | 第43-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 附录 1（攻读学位期间发表论文目录） | 第56页 |