| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 缩略词表 | 第11-12页 |
| 图表说明 | 第12-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-31页 |
| ·云南热泉栖热菌及亚栖热菌的研究 | 第14-19页 |
| ·栖热菌及亚栖热菌的研究 | 第14-16页 |
| ·云南热泉栖热菌及亚栖热菌的研究 | 第16-17页 |
| ·栖热菌的分类鉴定方法 | 第17-19页 |
| ·淀粉及淀粉分解酶类 | 第19-20页 |
| ·微生物脱支酶 | 第20-29页 |
| ·脱支酶种类 | 第20-22页 |
| ·普鲁兰酶 | 第22页 |
| ·耐热性普鲁兰酶的研究 | 第22-29页 |
| ·研究目的及意义 | 第29页 |
| ·研究内容 | 第29-31页 |
| 第二章 产耐热普鲁兰酶菌株的复筛与复壮 | 第31-41页 |
| ·引言 | 第31页 |
| ·材料与方法 | 第31-35页 |
| ·菌株 | 第31页 |
| ·试剂 | 第31页 |
| ·实验仪器 | 第31-32页 |
| ·培养基 | 第32页 |
| ·方法 | 第32-35页 |
| ·结果 | 第35-40页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第35-36页 |
| ·平板碘熏蒸法的改进 | 第36-38页 |
| ·菌株复筛与复壮结果 | 第38-40页 |
| ·讨论 | 第40-41页 |
| 第三章 菌株WQBGR2-3产耐热普鲁兰酶的分离纯化 | 第41-50页 |
| ·引言 | 第41页 |
| ·材料与方法 | 第41-45页 |
| ·菌株 | 第41页 |
| ·试剂 | 第41页 |
| ·实验仪器 | 第41-42页 |
| ·培养基 | 第42页 |
| ·方法 | 第42-45页 |
| ·结果 | 第45-49页 |
| ·蛋白含量标准曲线 | 第45页 |
| ·纯化结果 | 第45-48页 |
| ·SDS-PAGE检测酶分子量 | 第48-49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| 第四章 Pul-WQBGR2-3酶学性质研究 | 第50-57页 |
| ·引言 | 第50页 |
| ·材料与方法 | 第50-52页 |
| ·试剂 | 第50页 |
| ·实验仪器 | 第50-51页 |
| ·方法 | 第51-52页 |
| ·酶学性质研究结果 | 第52-56页 |
| ·最适酶活作用温度和pH值 | 第52-53页 |
| ·酶动力学Km值测定 | 第53-54页 |
| ·酶的热稳定性 | 第54页 |
| ·酶的pH值稳定性 | 第54-55页 |
| ·金属离子的影响 | 第55页 |
| ·底物特性 | 第55-56页 |
| ·讨论 | 第56-57页 |
| 第五章 菌株WQBGR2-3的分类鉴定 | 第57-68页 |
| ·引言 | 第57页 |
| ·材料与方法 | 第57-62页 |
| ·菌株 | 第57页 |
| ·试剂 | 第57页 |
| ·实验仪器 | 第57页 |
| ·培养基 | 第57页 |
| ·方法 | 第57-62页 |
| ·实验结果 | 第62-67页 |
| ·形态特征 | 第62-63页 |
| ·菌株的生长特征 | 第63页 |
| ·菌株生理生化特征比较 | 第63页 |
| ·菌株16S rDNA的序列分析 | 第63-66页 |
| ·菌株16S rRNA二级结构分析 | 第66-67页 |
| ·小结 | 第67-68页 |
| 第六章 结论与展望 | 第68-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-76页 |
| 作者简介 | 第76页 |