| 中文摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-27页 |
| ·天然药物是现代新药发现的重要源泉 | 第11页 |
| ·我国天然药物的发展与新药创制 | 第11-13页 |
| ·我国的新药创制现状 | 第11-12页 |
| ·天然先导化合物与新药创制 | 第12-13页 |
| ·天然药物中先导化合物的提取分离 | 第13-14页 |
| ·传统的提取分离技术 | 第13-14页 |
| ·提取分离新技术 | 第14页 |
| ·生物酶催化法提取天然药物中的先导化合物 | 第14-18页 |
| ·生物酶的分子结构 | 第14-15页 |
| ·酶蛋白和辅酶或辅基 | 第14页 |
| ·酶蛋白的分子结构 | 第14-15页 |
| ·酶的活力部位 | 第15页 |
| ·酶的催化特性 | 第15-16页 |
| ·高度专一性 | 第16页 |
| ·极高的催化效率 | 第16页 |
| ·温和的反应条件 | 第16页 |
| ·反应底物来源广泛 | 第16页 |
| ·生物酶催化在天然药物（中药）中的应用 | 第16-18页 |
| ·利用酶技术实现天然先导化合物的提取和分离 | 第17页 |
| ·利用酶技术体内增加天然先导化合物的含量 | 第17页 |
| ·利用酶技术体外提高天然先导化合物的转化 | 第17-18页 |
| ·存在问题与展望 | 第18页 |
| ·薯蓣属植物中的薯蓣皂苷元 | 第18-23页 |
| ·薯蓣植物资源的研究 | 第19-20页 |
| ·薯蓣皂苷元和皂苷的化学结构 | 第20-22页 |
| ·薯蓣中皂苷与糖的鉴定 | 第22-23页 |
| ·薯蓣皂苷元的提取分离工艺 | 第23-25页 |
| ·直接酸水解法 | 第23-24页 |
| ·分离法 | 第24页 |
| ·超临界CO_2流体萃取法 | 第24页 |
| ·自然发酵法 | 第24-25页 |
| ·纤维素酶解法 | 第25页 |
| ·本课题的研究背景、内容及意义 | 第25-27页 |
| ·课题背景 | 第25-26页 |
| ·课题内容及意义 | 第26-27页 |
| 第二章 阶梯生物催化协同提取薯蓣皂苷元的研究 | 第27-45页 |
| ·原料、试剂、实验仪器和设备 | 第27-28页 |
| ·实验部分 | 第28-34页 |
| ·粉碎和过筛 | 第28页 |
| ·直接酸水解法提取薯蓣皂苷元 | 第28-29页 |
| ·阶梯生物催化协同提取薯蓣皂苷元 | 第29页 |
| ·阶梯生物催化协同提取薯蓣皂苷元催化适宜条件的确定 | 第29-31页 |
| ·纤维素酶和果胶酶复合酶制剂适宜作用条件的确定 | 第29-30页 |
| ·淀粉酶制剂适宜作用条件的确定 | 第30页 |
| ·糖化酶适宜作用条件的确定 | 第30-31页 |
| ·原料粉碎颗粒大小的确定 | 第31页 |
| ·生物催化固水比的确定 | 第31页 |
| ·酶制剂的加入量对酶催化反应的影响 | 第31-32页 |
| ·分光光度法确定浸提剂提取薯蓣皂苷元终点 | 第32-33页 |
| ·显色剂的配制 | 第32页 |
| ·标准溶液的配制 | 第32页 |
| ·显色条件的选择 | 第32页 |
| ·工作曲线的绘制 | 第32-33页 |
| ·试样的处理及其吸光度的测定 | 第33页 |
| ·阶梯生物催化协同提取薯蓣皂苷元的重复实验 | 第33页 |
| ·阶梯生物催化产品的红外光谱测定 | 第33页 |
| ·阶梯生物催化产品的元素分析测定 | 第33页 |
| ·阶梯生物催化产品的高效液相色谱测定 | 第33-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-43页 |
| ·阶梯生物催化协同提取薯蓣皂苷元催化适宜条件的确定 | 第34-37页 |
| ·纤维素酶和果胶酶复合酶制剂适宜作用条件的确定 | 第34-35页 |
| ·淀粉酶适宜作用条件的确定 | 第35-36页 |
| ·糖化酶适宜作用条件的确定 | 第36-37页 |
| ·薯蓣根茎粉碎粒度对薯蓣皂苷元收率和熔点的影响 | 第37-38页 |
| ·生物催化固水比对薯蓣皂苷元收率和熔点的影响 | 第38-39页 |
| ·酶制剂的加入量对酶催化反应的影响 | 第39页 |
| ·分光光度法确定浸提剂提取薯蓣皂苷元终点的确定 | 第39-41页 |
| ·工作曲线的绘制 | 第39-40页 |
| ·提取终点的确定 | 第40-41页 |
| ·阶梯生物催化协同提取薯蓣皂苷元的重复实验结果 | 第41-42页 |
| ·阶梯生物催化产品的红外光谱测定结果 | 第42页 |
| ·阶梯生物催化产品的元素分析测定结果 | 第42-43页 |
| ·阶梯生物催化产品的高效液相色谱测定结果 | 第43页 |
| ·本章小结 | 第43-45页 |
| 第三章 阶梯生物催化协同提取与其它几种工艺的比较 | 第45-50页 |
| ·引言 | 第45页 |
| ·原料、试剂、实验仪器和设备 | 第45页 |
| ·实验部分 | 第45-47页 |
| ·直接酸水解法 | 第45页 |
| ·自然发酵法 | 第45页 |
| ·纤维素酶解法 | 第45-46页 |
| ·淀粉酶解法 | 第46页 |
| ·阶梯生物催化协同提取薯蓣皂苷元 | 第46页 |
| ·阶梯生物酶催化对水解反应条件的影响 | 第46-47页 |
| ·对酸水解反应的影响 | 第46-47页 |
| ·是否能完全取代酸水解 | 第47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-49页 |
| ·5 种工艺皂苷元收率、提取率及熔点的测定 | 第47-48页 |
| ·阶梯生物酶催化对水解反应条件的影响 | 第48-49页 |
| ·降低水解反应强度 | 第48-49页 |
| ·不能完全取代酸水解 | 第49页 |
| ·本章小结 | 第49-50页 |
| 第四章 阶梯生物催化协同提取薯蓣皂苷元的洁净工艺研究 | 第50-59页 |
| ·引言 | 第50页 |
| ·阶梯生物催化协同提取薯蓣皂苷元的工艺流程 | 第50-51页 |
| ·盾叶薯蓣提取薯蓣皂苷元生产废水中提取葡萄糖 | 第51-54页 |
| ·原料、试剂、实验仪器与设备 | 第51-52页 |
| ·薯蓣皂苷元生产废水的特点 | 第52页 |
| ·实验方法 | 第52-53页 |
| ·碱液中和 | 第52页 |
| ·活性炭脱色 | 第52页 |
| ·浓缩 | 第52-53页 |
| ·结晶 | 第53页 |
| ·实验结果与讨论 | 第53-54页 |
| ·活性炭脱色的最佳工艺 | 第53-54页 |
| ·脱色所得糖的测定 | 第54页 |
| ·结论 | 第54页 |
| ·盾叶薯蓣废渣中纤维的回收利用 | 第54-58页 |
| ·原料、试剂、实验仪器与设备 | 第55-56页 |
| ·实验部分 | 第56页 |
| ·纤维的精制 | 第56页 |
| ·纤维素的碱化 | 第56页 |
| ·碱化纤维素的醚化 | 第56页 |
| ·洗涤、干燥 | 第56页 |
| ·实验结果与讨论 | 第56-58页 |
| ·反应原理 | 第57页 |
| ·纤维素的碱化 | 第57页 |
| ·碱化纤维素的醚化 | 第57-58页 |
| ·结论 | 第58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 第五章 酶的催化机制探讨 | 第59-74页 |
| ·一般催化剂的催化机制 | 第59页 |
| ·酶的催化机制 | 第59-61页 |
| ·盾叶薯蓣的植物生物学和植物化学 | 第61-62页 |
| ·盾叶薯蓣的植物生物学 | 第61-62页 |
| ·盾叶薯蓣的植物化学 | 第62页 |
| ·阶梯生物催化机制初探 | 第62-72页 |
| ·生物酶的加入次序 | 第62-63页 |
| ·酶的作用条件总述 | 第63-66页 |
| ·底物浓度 | 第63页 |
| ·酶浓度 | 第63-64页 |
| ·pH对酶催化反应的影响 | 第64-65页 |
| ·温度对酶催化反应的影响 | 第65-66页 |
| ·各种酶的作用分析 | 第66-72页 |
| ·纤维素酶和果胶酶复合酶制剂 | 第66-68页 |
| ·α-淀粉酶 | 第68-70页 |
| ·糖化酶（葡萄糖淀粉酶） | 第70-72页 |
| ·本章小结 | 第72-74页 |
| 第六章 结论 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-79页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文及从事的科研工作 | 第79-80页 |
| 发表的论文: | 第79页 |
| 申请专利: | 第79页 |
| 参加科研情况: | 第79-80页 |
| 附录 | 第80-82页 |
| 致谢 | 第82页 |
