蒜头果油中混合脂肪酸甲酯臭氧化反应的研究
| 第一章 绪论 | 第1-12页 |
| 第二章 烯烃臭氧化反应速率常数测定方法 | 第12-20页 |
| ·影响烯烃臭氧化反应快、慢的因素 | 第12-14页 |
| ·现代测定有机物气相臭氧化反应速率常数的技术 | 第14-17页 |
| ·相对速率法测烯烃臭氧化反应的速率常数 | 第17-19页 |
| ·小结 | 第19-20页 |
| 第三章 臭氧化反应及选择性理论 | 第20-31页 |
| ·臭氧化反应机理 | 第20-25页 |
| ·静电溶剂化理论和它对反应选择性的影响 | 第25-29页 |
| ·温度对反应选择性的影响 | 第29-30页 |
| ·小结 | 第30-31页 |
| 第四章 实验及结果讨论 | 第31-51页 |
| ·实验装置 | 第31页 |
| ·实验仪器和药品 | 第31-32页 |
| ·实验药品 | 第31-32页 |
| ·实验仪器 | 第32页 |
| ·实验 | 第32-34页 |
| ·脂肪酸甲酯与臭氧反应速率常数的测定 | 第32页 |
| ·溶剂对脂肪酸甲酯与臭氧反应选择性的影响 | 第32-33页 |
| ·温度对臭氧化反应选择性的影响 | 第33-34页 |
| ·实验结果及讨论 | 第34-51页 |
| ·三种脂肪酸甲酯臭氧化反应的速率常数 | 第34-37页 |
| ·溶剂对TAE和OAE臭氧化反应选择性的影响 | 第37-43页 |
| ·温度对TAE和OAE臭氧化反应选择性的影响 | 第43-51页 |
| 第五章 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 致谢 | 第56页 |
