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酵母培养物对肉牛瘤胃发酵及纤维消化的影响

致谢第1-5页
中文摘要第5-7页
英文摘要第7-11页
第一章 文献综述第11-28页
 1 酵母培养物调控瘤胃微生物区系研究进展第11-28页
   ·引言第11-12页
   ·与酵母培养物调控有关的瘤胃微生物区系第12-17页
     ·瘤胃细菌第12-15页
     ·瘤胃原虫第15-16页
     ·瘤胃厌氧真菌第16-17页
   ·酵母培养物对瘤胃微生物区系的影响第17-20页
     ·对瘤胃内细菌的影响第18-19页
     ·对瘤胃内原虫的影响第19-20页
     ·对瘤胃内厌氧真菌的影响第20页
   ·酵母培养物作用机理第20-23页
     ·生长刺激因子第20-21页
     ·除氧效应第21页
     ·选择性刺激效应第21-22页
     ·缓冲效应第22页
     ·自身效应第22页
     ·利用寡糖第22-23页
   ·影响酵母培养物添加效果的因素第23-27页
     ·酵母第23-24页
     ·日粮第24-26页
     ·动物第26页
     ·饲养管理第26-27页
   ·研究现状及发展方向第27-28页
     ·研究现状第27页
     ·发展方向第27-28页
第二章 试验研究第28-47页
   ·前言第28页
   ·材料与方法第28-33页
     ·试验动物、日粮及饲养管理第28页
     ·酵母培养物、添加量及添加方式第28-29页
     ·试验设计及统计分析第29页
     ·观测指标第29-30页
     ·分析方法第30-31页
     ·样品采集及预处理第31-32页
     ·试剂第32-33页
   ·结果分析第33-44页
     ·瘤胃内pH值第33页
     ·瘤胃内氨氮浓度第33页
     ·瘤胃内挥发性脂肪酸浓度第33-37页
     ·瘤胃内稻草降解动力学参数第37-41页
     ·瘤胃纤维降解相关酶活性第41-44页
   ·讨论第44-46页
     ·酵母培养物对肉牛瘤胃发酵的影响第44-45页
     ·酵母培养物对稻草瘤胃降解率的影响第45页
     ·酵母培养物对肉牛纤维降解相关酶活性的影响第45-46页
   ·结论第46-47页
附录第47-53页
 一、 英文缩略符号第47-48页
 二、 附表与附图第48-53页
  附表1 瘤胃pH值第48页
  附表2 瘤胃氨氮浓度(mmol/L)第48-49页
  附表3 瘤胃挥发性脂肪酸浓度(mmol/L)第49-51页
  附表4 瘤胃内稻草降解率(%)第51-53页
参考文献第53-61页
作者简介第61页

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