生物转化大果沙棘黄酮苷元工艺及产物抗氧化活性研究

摘要	第1-4页
Abstract	第4-9页
1 绪论	第9-19页
·大果沙棘的研究概况	第9页
·黄酮类化合物的概念及分类	第9-10页
·黄酮类化合物的生理功能	第10-12页
·心血管系统活性	第10页
·抗肿瘤、抗癌活性	第10页
·抗氧化、清除自由基活性	第10-11页
·对中枢神经系统的保护作用和对记忆的影响	第11页
·镇咳、祛痰、平喘功能	第11页
·保肝、护肝功能	第11-12页
·抗菌、抗病毒、抗炎功能	第12页
·黄酮类化合物的提取	第12页
·分离纯化方法	第12-13页
·黄酮苷及其苷元的分析测定及结构鉴定	第13-14页
·黄酮苷及其苷元的分析测定	第13-14页
·黄酮苷及其苷元的结构鉴定	第14页
·生物转化的研究概况	第14-17页
·生物转化的定义	第14页
·生物转化的特点及应用	第14-15页
·生物转化的研究概况	第15-17页
·生物转化的发展前景	第17页
·研究目的及意义	第17-18页
·研究内容及方法	第18-19页
2 大果沙棘黄酮的提取工艺研究	第19-27页
·实验材料与仪器	第19页
·实验材料	第19页
·实验设备	第19页
·实验方法	第19-20页
·标准曲线的绘制及样品总黄酮含量的测定	第19-20页
·原料的预处理	第20页
·大果沙棘黄酮的提取	第20页
·提取条件的优化	第20页
·结果与讨论	第20-26页
·单因素试验	第20-22页
·提取条件优化的结果	第22-26页
·本章小结	第26-27页
3 大果沙棘黄酮的纯化工艺研究	第27-34页
·实验材料与仪器	第27页
·实验材料	第27页
·实验仪器	第27页
·实验方法	第27-30页
·大孔吸附树脂的预处理	第27-28页
·装柱及再生	第28页
·样品的制备	第28页
·大孔树脂的筛选	第28-29页
·大孔树脂静态吸附特性测定	第29页
·大孔树脂动态吸附特性测定	第29-30页
·结果与讨论	第30-33页
·大孔吸附树脂的筛选	第30页
·大孔树脂的静态吸附特性测定结果	第30页
·大孔树脂动态吸附特性测定结果	第30-33页
·本章小结	第33-34页
4 黑曲霉生物转化大果沙棘黄酮苷元的研究	第34-47页
·实验材料与仪器	第34-35页
·实验材料与试剂	第34页
·实验仪器	第34-35页
·实验方法	第35-38页
·菌种的活化	第35页
·种子培养基的制备	第35页
·转化培养基的制备	第35页
·菌种的筛选	第35-36页
·大果沙棘黄酮苷元转化前后抗氧化能力测定	第36-37页
·大果沙棘黄酮苷元转化率的计算	第37页
·黑曲霉转化大果沙棘黄酮苷元条件的确定	第37-38页
·结果与讨论	第38-46页
·菌种的筛选结果	第38-39页
·黑曲霉转化大果沙棘黄酮苷元的最佳条件	第39-46页
·最佳生物转化条件	第46页
·本章小结	第46-47页
5 灰色链霉菌生物转化大果沙棘黄酮苷元的研究	第47-56页
·实验材料与仪器	第47页
·实验材料与试剂	第47页
·实验仪器	第47页
·实验方法	第47-48页
·菌种的活化	第47页
·转化培养基和种子培养基的制备	第47页
·大果沙棘总黄酮转化前后抗氧化能力测定	第47-48页
·结果与讨论	第48-55页
·灰色链霉菌转化大果沙棘黄酮苷元的最佳条件	第48-55页
·最佳生物转化条件	第55页
·本章小结	第55-56页
结论	第56-57页
参考文献	第57-63页
攻读学位期间发表的学术论文	第63-64页
致谢	第64-65页