| 中文摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第11-22页 |
| 1.1 牛磺酸概述 | 第11-17页 |
| 1.1.1 牛磺酸的分布 | 第11-12页 |
| 1.1.2 牛磺酸的生物学效应 | 第12-13页 |
| 1.1.3 牛磺酸的应用 | 第13-15页 |
| 1.1.3.1 在临床医学中的应用 | 第13-14页 |
| 1.1.3.2 在食品中的应用 | 第14-15页 |
| 1.1.3.3 在化妆品中的应用 | 第15页 |
| 1.1.4 牛磺酸含量测定方法 | 第15-17页 |
| 1.1.4.1 电位滴定法 | 第15页 |
| 1.1.4.2 分光光度法 | 第15-16页 |
| 1.1.4.3 氨基酸自动分析仪 | 第16页 |
| 1.1.4.4 高效液相色谱法 | 第16-17页 |
| 1.1.4.5 毛细管电泳法 | 第17页 |
| 1.2 库仑滴定法概述 | 第17-20页 |
| 1.2.1 库仑滴定法简介 | 第17-18页 |
| 1.2.2 库仑滴定法的应用 | 第18-20页 |
| 1.3 本论文研究意义与研究内容 | 第20-22页 |
| 第二章 醇-水体系中牛磺酸解离常数测定 | 第22-34页 |
| 2.1 酸碱解离常数简介 | 第22-23页 |
| 2.2 非水体系对酸碱解离常数的影响 | 第23-25页 |
| 2.3 解离常数测定方法 | 第25-26页 |
| 2.3.1 电位滴定法 | 第25页 |
| 2.3.2 电导法 | 第25-26页 |
| 2.3.3 分光光度法 | 第26页 |
| 2.3.4 毛细管电泳法 | 第26页 |
| 2.4 实验原理 | 第26-28页 |
| 2.5 实验试剂及仪器 | 第28-29页 |
| 2.5.1 化学试剂与药品 | 第28-29页 |
| 2.5.2 实验仪器 | 第29页 |
| 2.6 实验方法 | 第29-30页 |
| 2.7 结果与讨论 | 第30-33页 |
| 2.7.1 测定结果 | 第30-33页 |
| 2.7.2 乙醇对牛磺酸解离行为影响讨论 | 第33页 |
| 2.8 本章小结 | 第33-34页 |
| 第三章 “常规库仑滴定法”测定牛磺酸含量 | 第34-47页 |
| 3.1 引言 | 第34-35页 |
| 3.2 实验试剂与仪器 | 第35-36页 |
| 3.2.1 实验电极 | 第35页 |
| 3.2.2 化学试剂与药品 | 第35页 |
| 3.2.3 实验仪器 | 第35-36页 |
| 3.3 实验原理 | 第36-37页 |
| 3.4 实验装置 | 第37页 |
| 3.5 电解实验条件选择 | 第37-43页 |
| 3.5.1 支持电解质及其浓度选择 | 第37-39页 |
| 3.5.2 恒电流强度的选择 | 第39页 |
| 3.5.3 滴定终点pH的选择 | 第39-40页 |
| 3.5.4 甲醛加入量的选择 | 第40-41页 |
| 3.5.5 牛磺酸-甲醛反应时间的选择 | 第41-42页 |
| 3.5.6 “常规库仑滴定法”的预滴定 | 第42页 |
| 3.5.7 溶解氧的消除 | 第42-43页 |
| 3.6 “常规库仑滴定法”测定牛磺酸含量实验方案 | 第43-44页 |
| 3.7 测定结果比较与讨论 | 第44-45页 |
| 3.7.1 样品分析 | 第44-45页 |
| 3.7.2 加标回收率 | 第45页 |
| 3.8 本章小结 | 第45-47页 |
| 第四章 “醇-水体系库仑滴定法”测定牛磺酸含量 | 第47-65页 |
| 4.0 引言 | 第47-48页 |
| 4.1 实验试剂与仪器 | 第48-49页 |
| 4.1.1 实验电极 | 第48页 |
| 4.1.2 实验仪器 | 第48-49页 |
| 4.1.3 化学试剂与药品 | 第49页 |
| 4.2 实验原理 | 第49-50页 |
| 4.3 实验装置 | 第50页 |
| 4.4 电解实验条件选择 | 第50-55页 |
| 4.4.1 有机溶剂的选择 | 第50-52页 |
| 4.4.2 醇-水比例的选择 | 第52-53页 |
| 4.4.3 滴定终点pH的选择 | 第53-54页 |
| 4.4.4 恒电流强度的选择 | 第54页 |
| 4.4.5 电极预处理 | 第54-55页 |
| 4.4.6 “醇-水体系库仑滴定法”的预滴定 | 第55页 |
| 4.4.7 溶解氧的消除 | 第55页 |
| 4.5 “醇-水体系库仑滴定法”测定牛磺酸含量实验方案 | 第55-56页 |
| 4.6 其他分析方法测定 | 第56-57页 |
| 4.6.1 电位滴定法 | 第56-57页 |
| 4.6.2 高效液相色谱法 | 第57页 |
| 4.7 测定结果比较与讨论 | 第57-63页 |
| 4.7.1 电流效率试验 | 第57-58页 |
| 4.7.2 牛磺酸在乙醇-水体系中的稳定性试验 | 第58页 |
| 4.7.3干扰实验 | 第58-60页 |
| 4.7.3.1 乙醇胺干扰试验结果 | 第59页 |
| 4.7.3.2 亚硫酸钠干扰试验结果 | 第59-60页 |
| 4.7.3.3 硫酸钠干扰试验结果 | 第60页 |
| 4.7.4 牛磺酸样品含量测定 | 第60-61页 |
| 4.7.5 加标回收率 | 第61-62页 |
| 4.7.6 其他分析方法测定结果与比较 | 第62-63页 |
| 4.7.6.1 电位滴定法 | 第62页 |
| 4.7.6.2 高效液相色谱法 | 第62页 |
| 4.7.6.3 结果与比较 | 第62-63页 |
| 4.8 本章小结 | 第63-65页 |
| 第五章 结论 | 第65-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-74页 |
| 攻读硕士期间获得与学位论文相关的科研成果 | 第74页 |