| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 前言 | 第12-14页 |
| 第1章 文献综述 | 第14-23页 |
| 1.1 睡眠与睡眠剥夺 | 第14-17页 |
| 1.1.1 睡眠的生理功能 | 第14-15页 |
| 1.1.2 睡眠剥夺机制 | 第15-16页 |
| 1.1.3 睡眠剥夺模型的复制 | 第16-17页 |
| 1.2 五味子研究进展 | 第17-19页 |
| 1.2.1 五味子研究概述 | 第17-18页 |
| 1.2.2 五味子中化学成分 | 第18页 |
| 1.2.3 五味子的药理活性 | 第18-19页 |
| 1.3 刺五加研究进展 | 第19-21页 |
| 1.3.1 刺五加研究概述 | 第19页 |
| 1.3.2 刺五加中化学成分 | 第19-20页 |
| 1.3.3 刺五加的药理活性 | 第20-21页 |
| 1.4 枸杞子研究进展 | 第21-22页 |
| 1.4.1 枸杞子研究概述 | 第21页 |
| 1.4.2 枸杞子中化学成分 | 第21-22页 |
| 1.4.3 枸杞子的药理活性 | 第22页 |
| 1.5 小结与展望 | 第22-23页 |
| 第2章 五加杞饮品配方与工艺研究 | 第23-29页 |
| 2.1 仪器与材料 | 第23页 |
| 2.1.1 仪器 | 第23页 |
| 2.1.2 材料 | 第23页 |
| 2.2 方法 | 第23-25页 |
| 2.2.1 五加杞饮品原汁制备 | 第23-24页 |
| 2.2.2 五加杞饮品配方筛选 | 第24-25页 |
| 2.2.3 五加杞饮品澄清工艺研究 | 第25页 |
| 2.2.4 五加杞饮品的混合调配 | 第25页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第25-28页 |
| 2.3.1 五加杞饮品原汁提取结果 | 第25-26页 |
| 2.3.2 五加杞饮品感官品质评价标准 | 第26页 |
| 2.3.3 五加杞饮品配方筛选正交试验结果 | 第26-27页 |
| 2.3.4 五加杞饮品澄清工艺研究结果 | 第27-28页 |
| 2.4 小结 | 第28-29页 |
| 第3章 五加杞饮品质量标准与稳定性试验 | 第29-45页 |
| 3.1 仪器与材料 | 第29-30页 |
| 3.1.1 仪器 | 第29页 |
| 3.1.2 试剂 | 第29-30页 |
| 3.1.3 材料 | 第30页 |
| 3.2 方法 | 第30-34页 |
| 3.2.1 色泽及澄明度测定 | 第30页 |
| 3.2.2 密度测定 | 第30页 |
| 3.2.3 pH值测定 | 第30页 |
| 3.2.4 可溶性固形物含量 | 第30页 |
| 3.2.5 蛋白质含量测定 | 第30-31页 |
| 3.2.6 五加杞饮品色谱定性鉴别 | 第31页 |
| 3.2.7 五加杞饮品定量鉴别 | 第31-33页 |
| 3.2.8 五加杞饮品稳定性研究 | 第33-34页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第34-44页 |
| 3.3.1 色泽及澄明度测定结果 | 第34页 |
| 3.3.2 密度测定结果 | 第34页 |
| 3.3.3 pH值测定结果 | 第34页 |
| 3.3.4 可溶性固形物含量测定结果 | 第34-35页 |
| 3.3.5 蛋白质含量测定结果 | 第35页 |
| 3.3.6 五加杞饮品色谱定性鉴别结果 | 第35-37页 |
| 3.3.7 五加杞饮品的定量结果 | 第37-38页 |
| 3.3.8 五加杞饮品稳定性研究结果 | 第38-44页 |
| 3.4 小结 | 第44-45页 |
| 第4章 五加杞饮品功能性研究 | 第45-63页 |
| 4.1 仪器与材料 | 第45页 |
| 4.1.1 仪器 | 第45页 |
| 4.1.2 材料 | 第45页 |
| 4.2 方法 | 第45-47页 |
| 4.2.1 五加杞饮品对睡眠剥夺小鼠安神健脑功能性研究 | 第45-46页 |
| 4.2.2 五加杞饮品对孕鼠安神健脑功能性研究 | 第46-47页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第47-62页 |
| 4.3.1 五加杞饮品对睡眠剥夺小鼠安神健脑功能性研究结果 | 第47-55页 |
| 4.3.2 五加杞饮品对孕鼠安神健脑功能性研究结果 | 第55-62页 |
| 4.4 小结 | 第62-63页 |
| 第5章 五加杞饮品急性毒性实验 | 第63-66页 |
| 5.1 仪器与材料 | 第63页 |
| 5.1.1 仪器 | 第63页 |
| 5.1.2 材料 | 第63页 |
| 5.2 方法 | 第63-64页 |
| 5.2.1 受试药品的制备 | 第63页 |
| 5.2.2 半数致死量试验 | 第63页 |
| 5.2.3 最大耐受量试验 | 第63页 |
| 5.2.4 孕鼠急性毒性试验 | 第63-64页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第64-65页 |
| 5.3.1 半数致死量试验结果 | 第64页 |
| 5.3.2 最大耐受量试验 | 第64页 |
| 5.3.3 孕鼠急性毒性试验结果 | 第64-65页 |
| 5.4 小结 | 第65-66页 |
| 结论 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 英文缩写 | 第74-75页 |
| 附图 | 第75-79页 |
| 攻读学位期间取得的学术成果 | 第79页 |
