| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第11-19页 |
| 1.1 农产品质量安全合格评定国内外现状 | 第11-14页 |
| 1.1.1 农产品质量安全合格评定国内研究现状 | 第12页 |
| 1.1.2 农产品质量安全合格评定国际研究现状 | 第12-13页 |
| 1.1.3 江苏农产品质量安全合格评定研究现状 | 第13-14页 |
| 1.2 相关定义与概念辨析 | 第14-16页 |
| 1.2.1 涉及到的基本概念 | 第14-15页 |
| 1.2.2 “三品”的联系与区别 | 第15-16页 |
| 1.3 农产品质量安全合格评定存在的问题与研究意义 | 第16-19页 |
| 1.3.1 研究目的和意义 | 第17页 |
| 1.3.2 研究优势 | 第17页 |
| 1.3.3 研究主要内容 | 第17-18页 |
| 1.3.4 技术路线 | 第18-19页 |
| 第二章 研究方法 | 第19-25页 |
| 2.1 调研范围、步骤 | 第19-20页 |
| 2.1.1 调研的范围 | 第19页 |
| 2.1.2 调研的步骤 | 第19-20页 |
| 2.2 资料来源 | 第20页 |
| 2.3 调研方法 | 第20-25页 |
| 2.3.1 文献调查 | 第20页 |
| 2.3.2 问卷调查 | 第20-22页 |
| 2.3.3 布点检测、监测 | 第22-23页 |
| 2.3.4 分析方法 | 第23-25页 |
| 第三章 江苏省茄果类蔬菜农药残留三种合格评定方式的比较与分析 | 第25-45页 |
| 3.1 资料汇总、处理和分析 | 第25-39页 |
| 3.1.1 各类合格评定制度对于茄果类蔬菜农药残留安全评价指标体系的变迁 | 第25-32页 |
| 3.1.2 江苏省茄果类农药实际使用与实际残留的状况调查 | 第32-37页 |
| 3.1.3 对比分析各类评价指标体系的评价效果 | 第37-39页 |
| 3.2 新型检测技术在农产品质量安全合格评定活动中的应用 | 第39-41页 |
| 3.3 茄果类蔬菜农药残留安全评价指标体系优化的方案 | 第41-45页 |
| 3.3.1 确立采用“检测目录制” | 第41页 |
| 3.3.2 维护检测目录数据 | 第41-42页 |
| 3.3.3 检测目录数据的运用 | 第42-45页 |
| 第四章 农产品质量安全合格评定制度的优化建议 | 第45-49页 |
| 4.1 政策建议 | 第45-46页 |
| 4.1.1 建立统一协调的质量安全工作机制 | 第45页 |
| 4.1.2 建立细分产品类别的农产品质量安全评价检测目录制 | 第45-46页 |
| 4.1.3 建立本省农业投入品使用信息大数据平台 | 第46页 |
| 4.1.4 开展针对质量安全评价制度的再评估工作 | 第46页 |
| 4.2 主要创新点 | 第46页 |
| 4.3 不足之处与研究展望 | 第46-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 附录1 | 第53-57页 |
| 一、监测范围及对象 | 第53页 |
| 二、监测品种和数量 | 第53页 |
| 三、抽样 | 第53-54页 |
| 四、监测项目、检测依据及检测质量控制 | 第54页 |
| 五、判定依据和原则 | 第54页 |
| 六、承担任务分工 | 第54-55页 |
| 七、监测结果报送 | 第55页 |
| 八、有关要求和注意事项 | 第55-57页 |
| 附录2 | 第57-61页 |
| 一、监督抽查产品及对象 | 第57页 |
| 二、监督抽查时间、规模及任务分工 | 第57-58页 |
| 三、检测项目 | 第58页 |
| 四、检测方法和结果判定 | 第58-59页 |
| 五、抽样要求 | 第59页 |
| 六、检测结果确认及报送 | 第59页 |
| 七、其它要求 | 第59-61页 |
| 附录3 | 第61-66页 |
| 附录4 | 第66-71页 |
| 致谢 | 第71页 |
