| 中文摘要 | 第3-6页 |
| 英文摘要 | 第6-9页 |
| 1 绪论 | 第13-35页 |
| 1.1 研究背景 | 第13-15页 |
| 1.2 农药残留检测现状 | 第15-23页 |
| 1.3 光化学比色原理及技术 | 第23-32页 |
| 1.3.1 光化学比色 | 第23-24页 |
| 1.3.2 图像比色技术 | 第24-29页 |
| 1.3.3 基于比色法的农药残留检测现状 | 第29-32页 |
| 1.4 本论文的研究目的、主要研究内容及创新点 | 第32-35页 |
| 1.4.1 本文研究目的 | 第32页 |
| 1.4.2 本文主要研究内容 | 第32-33页 |
| 1.4.3 本文创新点 | 第33-35页 |
| 2 植物酯酶的制备及敏感性研究 | 第35-75页 |
| 2.1 引言 | 第35页 |
| 2.2 实验部分 | 第35-41页 |
| 2.2.1 试剂与仪器 | 第35-36页 |
| 2.2.2 实验方法 | 第36-41页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第41-73页 |
| 2.3.1 植物酯酶的制备 | 第41-58页 |
| 2.3.2 酯酶的稳定性及其对农药的敏感性 | 第58-63页 |
| 2.3.3 酯酶与农药的模拟对接 | 第63-73页 |
| 2.4 本章小结 | 第73-75页 |
| 3 酯酶比色传感阵列系统的设计及构建 | 第75-91页 |
| 3.1 引言 | 第75页 |
| 3.2 试剂与仪器 | 第75-76页 |
| 3.3 酯酶比色传感阵列系统的设计及构建 | 第76-85页 |
| 3.3.1 酯酶比色传感阵列设计思路 | 第76页 |
| 3.3.2 基于颜色强度分析的单酯酶比色传感阵列系统构建 | 第76-81页 |
| 3.3.3 基于交叉响应机制的双酯酶比色传感阵列系统构建 | 第81-85页 |
| 3.4 酯酶比色阵列系统工作条件探索 | 第85-89页 |
| 3.4.1 单酯酶比色传感阵列系统 | 第85-87页 |
| 3.4.2 双酯酶比色传感阵列系统 | 第87-89页 |
| 3.5 酯酶比色传感阵列的适用范围 | 第89页 |
| 3.6 本章小结 | 第89-91页 |
| 4 基于单酯酶比色传感阵列的茶叶中农药检测研究 | 第91-105页 |
| 4.1 引言 | 第91页 |
| 4.2 实验部分 | 第91-93页 |
| 4.2.1 试剂与仪器 | 第91-92页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第92-93页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第93-104页 |
| 4.3.1 农药浓度与颜色强度的关系曲线 | 第93-99页 |
| 4.3.2 基于单酯酶比色阵列系统的茶叶中农药检测 | 第99-102页 |
| 4.3.3 准确度、精密度和重现性分析 | 第102-104页 |
| 4.4 本章小结 | 第104-105页 |
| 5 基于双酯酶比色传感阵列的农药定性及半定量检测研究 | 第105-131页 |
| 5.1 引言 | 第105页 |
| 5.2 实验部分 | 第105-107页 |
| 5.2.1 试剂与仪器 | 第105-106页 |
| 5.2.2 实验方法 | 第106-107页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第107-129页 |
| 5.3.1 农药标样的定性检测 | 第107-115页 |
| 5.3.2 茶叶中农药的定性检测 | 第115-118页 |
| 5.3.3 农药定性和半定量检测的自动分类器构建 | 第118-129页 |
| 5.4 本章小结 | 第129-131页 |
| 6 基于双酯酶比色传感阵列的茶叶农药定量检测研究 | 第131-147页 |
| 6.1 引言 | 第131页 |
| 6.2 实验部分 | 第131-132页 |
| 6.2.1 试剂与仪器 | 第131-132页 |
| 6.2.2 实验方法 | 第132页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第132-146页 |
| 6.3.1 农药浓度与阵列差谱欧氏距离的关系曲线 | 第132-134页 |
| 6.3.2 农药定量检测模型的构建 | 第134-137页 |
| 6.3.3 基于双酯酶比色阵列系统的茶叶中农药检测 | 第137-144页 |
| 6.3.4 准确度、精密度和重现性分析 | 第144-146页 |
| 6.4 本章小结 | 第146-147页 |
| 7 总结与展望 | 第147-151页 |
| 7.1 总结 | 第147-148页 |
| 7.2 对后续研究工作的展望 | 第148-151页 |
| 致谢 | 第151-153页 |
| 参考文献 | 第153-169页 |
| 附录 | 第169页 |
| A.作者在攻读博士学位期间发表的论文目录 | 第169页 |
| B.作者在攻读博士学位期间参加的科研项目及获奖情况 | 第169页 |
