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氨基酸表面活性剂的合成与表征

摘要第1-3页
Abstract第3-6页
第一章 前言第6-7页
第二章 文献综述第7-23页
   ·表面活性剂的定义第7页
   ·表面活性剂的分类第7-10页
     ·按离子类型分类第7页
     ·按亲水基的结构分类第7-8页
     ·按疏水基种类分类第8-9页
     ·按表面活性剂的特殊性分类第9页
     ·其它分类方法第9-10页
   ·表面活性剂的主要作用第10页
     ·乳化作用第10页
     ·润湿作用第10页
     ·增溶作用第10页
     ·分散作用第10页
     ·泡沫作用第10页
   ·表面活性剂的应用第10-13页
     ·在洗涤剂和化妆品中的应用第11页
     ·在石油、煤炭工业中的应用第11页
     ·表面活性剂在金属脱脂与酸洗中的应用第11-12页
     ·表面活性剂在表面处理中的应用第12-13页
   ·表面活性剂的国内外发展状况第13-17页
     ·世界表面活性剂工业的发展状况第13-14页
     ·我国表面活性剂工业的现状及发展趋势第14-17页
   ·氨基酸型表面活性剂第17-21页
     ·氨基酸型表面活性剂的分类第17-18页
     ·氨基酸型表面活性剂的反应原理及制备方法第18-20页
     ·氨基酸型表面活性剂研究进展第20-21页
   ·本文研究的主要内容第21-23页
第三章 实验部分第23-31页
   ·引言第23页
   ·合成路线第23-24页
   ·实验试剂及仪器第24-25页
     ·主要原料和试剂第24-25页
     ·主要仪器第25页
   ·中间体及最终产物的合成第25-29页
     ·中间体N-羟基琥珀酰亚胺异硬脂酸酯的合成第25页
     ·异硬脂酰氨基酸的合成第25-29页
   ·合成表面活性剂的性能测试第29-31页
     ·溶解性和溶液pH值的测定第29-30页
     ·发泡能力的测定第30页
     ·乳化能力的测定第30-31页
第四章 结构表征与性能测试第31-38页
   ·合成化合物的物理性质第31页
   ·产物的IR光谱分析第31-33页
   ·质谱和元素分析第33-34页
   ·产物的表面活性性能第34-35页
   ·结果与讨论第35-38页
     ·N-羟基丁二酰亚胺异硬脂酸酯的合成讨论第35页
     ·影响异硬酯酰氨基酸产率的因素第35-36页
     ·不同种类氨基酸对产物的影响第36页
     ·分子结构和表面活性的关系第36-38页
第五章 结论第38-39页
致谢第39-40页
参考文献第40-43页
攻读硕士学位期间研究成果第43-44页

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