海南旅游中职教育人才培养存在的问题及对策研究
| 中文摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1. 绪论 | 第9-14页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.1.1 海南旅游业的发展情况 | 第9页 |
| 1.1.2 海南旅游人才需求呈上升趋势 | 第9页 |
| 1.1.3 海南旅游人才供不应求矛盾突出 | 第9-10页 |
| 1.2 研究目的 | 第10页 |
| 1.3 研究意义 | 第10页 |
| 1.4 国内外研究情况 | 第10-12页 |
| 1.4.1 国外研究情况 | 第10-11页 |
| 1.4.2 国内研究情况 | 第11-12页 |
| 1.5 研究方法与内容 | 第12-14页 |
| 1.5.1 研究方法 | 第12-13页 |
| 1.5.2 研究内容 | 第13-14页 |
| 2. 旅游职业教育人才培养的相关概念和理论 | 第14-17页 |
| 2.1 职业教育概述 | 第14-15页 |
| 2.1.1 职业教育的概念 | 第14页 |
| 2.1.2 职业教育的特征 | 第14-15页 |
| 2.2 旅游职业教育概述 | 第15页 |
| 2.2.1 旅游职业教育的概念 | 第15页 |
| 2.2.2 旅游职业教育的特征 | 第15页 |
| 2.3 职业教育的相关理论 | 第15-16页 |
| 2.3.1 缄默知识理论 | 第15-16页 |
| 2.3.2 多元智能理论 | 第16页 |
| 2.3.3 职业精神理论 | 第16页 |
| 2.4 职业教育人才培养模式的相关概念 | 第16-17页 |
| 3. 海南旅游中职教育人才培养存在的问题分析 | 第17-29页 |
| 3.1 管理体制问题 | 第17页 |
| 3.2 社会观念问题 | 第17-19页 |
| 3.2.1 招生生源量和质欠佳 | 第17-19页 |
| 3.2.2 就业实习流动性大 | 第19页 |
| 3.3 培养目标问题 | 第19-20页 |
| 3.4 课程设置问题 | 第20-22页 |
| 3.4.1 课程内容重复陈旧 | 第20-21页 |
| 3.4.2 忽视技能常态化和职业素养 | 第21-22页 |
| 3.5 教学模式问题 | 第22-23页 |
| 3.6 校企共育问题 | 第23-26页 |
| 3.6.1 企业缺乏共育思想 | 第24-25页 |
| 3.6.2 校企共育缺乏保障 | 第25-26页 |
| 3.7 师资管理问题 | 第26-28页 |
| 3.7.1 师资准入门槛低 | 第27页 |
| 3.7.2 双师型名不副实 | 第27-28页 |
| 3.8 教学资源问题 | 第28-29页 |
| 4. 海南旅游中职教育人才培养的对策 | 第29-41页 |
| 4.1 外部环境探究 | 第29-31页 |
| 4.1.1 坚持政府主导,统筹跨部门联合教育 | 第29页 |
| 4.1.2 加大财政投入,优化旅游职教资源环境 | 第29-30页 |
| 4.1.3 加快法制建设,落实旅游职教相关政策 | 第30-31页 |
| 4.1.4 力抓就业实效,营造优良社会环境 | 第31页 |
| 4.2 内部管理探究 | 第31-35页 |
| 4.2.1 整合共享资源,发展旅游职教集团 | 第31页 |
| 4.2.2 采用工学结合,“三入三出”培养模式 | 第31-32页 |
| 4.2.3 紧贴市场需要,更新课程设置内容 | 第32页 |
| 4.2.4 引入全面人才观,推行学分评价体制 | 第32-33页 |
| 4.2.5 落实双师型要求,规范师资准入机制 | 第33-35页 |
| 4.3 学校教育探究 | 第35-41页 |
| 4.3.1 转变教学管理模式,切合企业岗位需要 | 第35-36页 |
| 4.3.2 抓好教师队伍建设,关注身心健康发展 | 第36-38页 |
| 4.3.3 注重学生职业素养,联合多方教育力量 | 第38-41页 |
| 5. 结论与展望 | 第41-42页 |
| 5.1 结论 | 第41页 |
| 5.2 不足与展望 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 附录 | 第45-52页 |
| 致谢 | 第52页 |
