| 中文摘要 | 第3-5页 |
| 英文摘要 | 第5页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 1 前言 | 第9-16页 |
| 2 材料与方法 | 第16-19页 |
| 2.1 研究地区自然概况 | 第16页 |
| 2.2 实验材料 | 第16页 |
| 2.3 植物种子油提取方法及油中脂肪酸种类、含量分析方法 | 第16-17页 |
| 2.4 植物不同部位甜菜碱的提取、分离、鉴定及含量测定方法 | 第17-18页 |
| 2.5 植物常规营养成分定量分析方法 | 第18-19页 |
| 3 结果与分析 | 第19-41页 |
| 3.1 七种藜科植物种子油含量及脂肪酸组成 | 第19-27页 |
| 3.1.1 三种碱蓬属植物种子油含量及脂肪酸组成 | 第19-22页 |
| 3.1.1.1 三种碱蓬属植物种子的脂肪油含量 | 第19页 |
| 3.1.1.2 三种碱蓬属植物种子脂肪油中脂肪酸组成 | 第19-22页 |
| 3.1.2 两种生境下灰绿藜和绿珠藜种子脂肪酸的比较 | 第22-25页 |
| 3.1.2.1 栽培与野生的灰绿藜种子油中脂肪酸的异同 | 第22-24页 |
| 3.1.2.2 栽培与野生的绿珠藜种子油中脂肪酸的异同 | 第24-25页 |
| 3.1.3 碱地肤和猪毛菜种子油含量及脂肪酸组成 | 第25-27页 |
| 3.2 七种藜科植物甜菜碱含量分析 | 第27-28页 |
| 3.2.1 分光光度法定量分析甜菜碱的标准曲线 | 第27-28页 |
| 3.2.2 甜菜碱在七种藜科植物不同部位的数量分布 | 第28页 |
| 3.3 七种藜科植物蛋白质数量动态特征 | 第28-33页 |
| 3.3.1 三种碱蓬属植物蛋白质数量动态特征 | 第28-29页 |
| 3.3.2 藜属灰绿藜和绿珠藜蛋白质数量动态特征 | 第29-32页 |
| 3.3.3 碱地肤和猪毛菜中蛋白质数量动态特征 | 第32-33页 |
| 3.4 七种藜科植物粗脂肪含量动态分布 | 第33-38页 |
| 3.4.1 三种碱蓬属植物中粗脂肪含量动态分布 | 第33-37页 |
| 3.4.2 灰绿藜和绿珠藜的粗脂肪动态分布 | 第37页 |
| 3.4.3 碱地肤和猪毛菜中脂肪的动态分布 | 第37-38页 |
| 3.5 七种藜科植物碳水化合物含量变化 | 第38-41页 |
| 3.5.1 三种碱蓬属植物的碳水化合物的含量变化 | 第38-39页 |
| 3.5.2 藜属的灰绿藜和绿珠藜中碳水化合物含量变化 | 第39页 |
| 3.5.3 碱地肤和猪毛菜中碳水化合物含量变化 | 第39-41页 |
| 4 结论 | 第41-43页 |
| 5 讨论 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 附图 | 第50页 |
