| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 引言 | 第10-13页 |
| 第1章 莒南县转基因食品消费者保护调研概述 | 第13-17页 |
| 1.1 调研背景 | 第13-14页 |
| 1.2 调研目标和内容 | 第14页 |
| 1.3 调研区域概况 | 第14-15页 |
| 1.4 调查问卷设计与调查样本 | 第15-17页 |
| 1.4.1 调查问卷设计 | 第15页 |
| 1.4.2 关于调查样本 | 第15-17页 |
| 第2章 莒南县转基因食品消费者保护调研分析 | 第17-22页 |
| 2.1 莒南县消费者调查结果分析 | 第17-21页 |
| 2.1.1 莒南县消费者对转基因食品的认知程度 | 第17页 |
| 2.1.2 莒南县消费者转基因食品的认知途径 | 第17-18页 |
| 2.1.3 莒南县消费者对转基因食品的态度 | 第18-19页 |
| 2.1.4 莒南县消费者对转基因标识的关注度 | 第19-20页 |
| 2.1.5 莒南县消费者对转基因食品安全管理的认知 | 第20-21页 |
| 2.2 莒南县超市从业人员调查结果分析 | 第21-22页 |
| 第3章 莒南县转基因食品消费者保护评价 | 第22-30页 |
| 3.1 莒南县消费者转基因食品消费权利保护现状 | 第22-26页 |
| 3.1.1 消费者在转基因食品消费方面享有的权利 | 第22-23页 |
| 3.1.2 消费者知情权保护的必要性 | 第23-24页 |
| 3.1.3 莒南县消费者的知情权受损情况 | 第24-26页 |
| 3.2 莒南县消费者转基因消费知情权受损的原因 | 第26-30页 |
| 3.2.1 地域原因 | 第26-27页 |
| 3.2.2 消费者自身的原因 | 第27-28页 |
| 3.2.3 生产经营者的原因 | 第28页 |
| 3.2.4 政府管理的原因 | 第28-30页 |
| 第4章 转基因食品消费者保护的完善 | 第30-40页 |
| 4.1 完善转基因食品安全立法 | 第31-33页 |
| 4.1.1 提高转基因食品立法的效力层次 | 第31-32页 |
| 4.1.2 协调转基因食品立法的内容 | 第32页 |
| 4.1.3 增加转基因食品立法缺少的重要内容 | 第32-33页 |
| 4.2 完善政府在保障消费者权利方面的作用 | 第33-34页 |
| 4.2.1 加强转基因食品安全管理 | 第33页 |
| 4.2.2 加强转基因科普宣传 | 第33-34页 |
| 4.2.3 加强与非政府组织的合作 | 第34页 |
| 4.3 完善消费者转基因安全的参与制度 | 第34-36页 |
| 4.3.1 消费者参与制度空白的原因 | 第35页 |
| 4.3.2 消费者转基因安全管理的参与途径 | 第35-36页 |
| 4.4 完善转基因食品标识制度 | 第36-38页 |
| 4.4.1 扩大标识管理对象 | 第36-37页 |
| 4.4.2 增加标识主体 | 第37页 |
| 4.4.3 简化标识方式 | 第37页 |
| 4.4.4 增加标识内容信息量 | 第37-38页 |
| 4.5 完善转基因食品安全评价制度 | 第38-40页 |
| 4.5.1 明确安全等级划分标准 | 第38页 |
| 4.5.2 统一安全检测标准 | 第38页 |
| 4.5.3 统一安全检测机构 | 第38-40页 |
| 结语 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-43页 |
| 附录 1 | 第43-45页 |
| 附录 2 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46页 |