| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第15-27页 |
| 1.1 茶叶概述 | 第15页 |
| 1.1.1 茶叶资源及利用 | 第15页 |
| 1.1.2 茶叶的主要组成成分及生理活性 | 第15页 |
| 1.2 茶多酚的组成、结构、功效及应用 | 第15-21页 |
| 1.2.1 茶多酚组成、结构及化学性质 | 第15-17页 |
| 1.2.2 茶多酚功能及应用领域 | 第17-21页 |
| 1.2.2.1 茶多酚生理功能 | 第17-19页 |
| 1.2.2.2 茶多酚的应用 | 第19-21页 |
| 1.3 天然染料与染色 | 第21-23页 |
| 1.3.1 天然染料 | 第21-22页 |
| 1.3.2 染色方法及机理 | 第22-23页 |
| 1.3.2.1 染色方法 | 第22-23页 |
| 1.3.2.2 天然染料染色机理 | 第23页 |
| 1.3.3 染色动力学与热力学 | 第23页 |
| 1.4 头发成分、结构及染发剂简介 | 第23-25页 |
| 1.4.1 头发成分 | 第24页 |
| 1.4.2 头发结构 | 第24-25页 |
| 1.4.3 染发剂 | 第25页 |
| 1.5 天然染料染色国内外研究现状 | 第25-26页 |
| 1.6 立项依据及意义 | 第26-27页 |
| 第二章 茶多酚染料稳定性及染发工艺研究 | 第27-67页 |
| 2.1 引言 | 第27页 |
| 2.2 实验部分 | 第27-66页 |
| 2.2.1 实验主要试剂与仪器 | 第27-28页 |
| 2.2.1.1 实验主要试剂 | 第27页 |
| 2.2.1.2 实验主要仪器 | 第27-28页 |
| 2.2.2 实验表征方法 | 第28-29页 |
| 2.2.2.1 毛发颜色表征 | 第28页 |
| 2.2.2.2 毛发色牢度表征 | 第28页 |
| 2.2.2.3 毛发上染率表征 | 第28-29页 |
| 2.2.2.4 毛发强度表征 | 第29页 |
| 2.2.3 染色方法 | 第29页 |
| 2.2.3.1 直接染色法 | 第29页 |
| 2.2.3.2 媒染法 | 第29页 |
| 2.2.4 实验结果与讨论 | 第29-66页 |
| 2.2.4.1 茶多酚紫外.可见光谱性质及其标准曲线建立 | 第29-31页 |
| 2.2.4.2 茶多酚染料稳定性 | 第31-32页 |
| 2.2.4.3 染发实验设计思路 | 第32-33页 |
| 2.2.4.4 染发剂制备及染发工艺流程 | 第33页 |
| 2.2.4.5 不同金属离子与茶多酚显色特征 | 第33-35页 |
| 2.2.4.6 染色方法对染发效果的影响 | 第35-36页 |
| 2.2.4.7 前处理工艺条件对染发效果的影响 | 第36-49页 |
| 2.2.4.8 Zn~(2+)媒染染发工艺条件对染发效果的影响 | 第49-59页 |
| 2.2.4.9 Fe~(2+)媒染染发工艺条件对染发效果的影响 | 第59-64页 |
| 2.2.4.10 茶多酚染发后毛发损伤分析 | 第64-66页 |
| 2.3 本章小结 | 第66-67页 |
| 第三章 茶多酚染色动力学与热力学研究 | 第67-79页 |
| 3.1 引言 | 第67页 |
| 3.2 实验部分 | 第67-78页 |
| 3.2.1 实验主要试剂与仪器 | 第67页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第67-68页 |
| 3.2.2.1 茶多酚染料的脱附 | 第67-68页 |
| 3.2.2.2 茶多酚染色动力学分析 | 第68页 |
| 3.2.2.3 茶多酚染色吸附等温线分析 | 第68页 |
| 3.2.2.4 平衡吸附量计算 | 第68页 |
| 3.2.3 实验结果与讨论 | 第68-78页 |
| 3.2.3.1 茶多酚脱附分析 | 第68-70页 |
| 3.2.3.2 茶多酚染色动力学分析 | 第70-72页 |
| 3.2.3.3 茶多酚吸附等温线分析 | 第72-75页 |
| 3.2.3.4 茶多酚吸附热力学分析 | 第75-78页 |
| 3.3 本章小结 | 第78-79页 |
| 结论与展望 | 第79-81页 |
| 参考文献 | 第81-87页 |
| 附录 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88页 |
