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烟梗中香味物质的提取工艺研究

摘要第5-6页
ABSTRACT第6-7页
主要符号表第11-12页
第一章 绪论第12-27页
    1.1 中国烟草行业概况第12页
    1.2 烟梗的利用现状第12-15页
        1.2.1 膨胀梗丝第12-13页
        1.2.2 烟草薄片第13-14页
        1.2.3 烟用香精第14-15页
    1.3 烟草中的主要致香物质第15-20页
        1.3.1 有机酸类化合物第15-16页
        1.3.2 羰基类化合物第16-17页
        1.3.3 羟基类化合物第17-18页
        1.3.4 酯和内酯类化合物第18页
        1.3.5 萜类化合物第18-19页
        1.3.6 棕色化反应产物第19-20页
    1.4 香味物质的提取方法第20-25页
        1.4.1 水蒸气蒸馏法第20-21页
        1.4.2 溶剂提取法第21页
        1.4.3 辅助提取法第21-23页
        1.4.4 超临界CO_2萃取法第23页
        1.4.5 分子蒸馏法第23-25页
    1.5 课题研究背景、内容与创新点第25-27页
        1.5.1 研究背景和意义第25页
        1.5.2 本课题主要研究内容第25-26页
        1.5.3 本论文创新点第26-27页
第二章 实验技术与测试方法第27-34页
    2.1 主要实验原料与试剂第27-28页
        2.1.1 主要实验原料第27页
        2.1.2 主要实验试剂第27页
        2.1.3 主要实验仪器第27-28页
    2.2 烟梗的提取方法第28-31页
        2.2.1 超声辅助萃取法提取烟梗第28页
        2.2.2 超临界CO_2萃取法提取烟梗第28-30页
        2.2.3 分子蒸馏法提取烟梗浸膏第30-31页
    2.3 烟梗浸膏/精油的成分分析第31-32页
        2.3.1 样品预处理第31页
        2.3.2 GC-MS分析第31页
        2.3.3 定量分析方法第31-32页
    2.4 烟草薄片裂解气的测试第32-34页
        2.4.1 烟草薄片制备第32页
        2.4.2 烟草薄片的加香第32页
        2.4.3 烟草薄片裂解气成分的分析第32-34页
第三章 超声辅助萃取法提取烟梗中本香物质的工艺研究第34-43页
    3.1 引言第34页
    3.2 超声辅助萃取烟梗中本香物质的单因素实验第34-39页
        3.2.1 溶剂种类对浸膏得率的影响第34-35页
        3.2.2 萃取溶剂与烟梗的液固比对萃取效果的影响第35-36页
        3.2.3 超声功率对萃取效果的影响第36-37页
        3.2.4 超声温度对萃取效果的影响第37-38页
        3.2.5 超声时间对萃取效果的影响第38-39页
    3.3 超声辅助萃取烟梗中本香物质的正交试验第39-40页
    3.4 烟梗浸膏的GC-MS分析第40-42页
    3.5 本章小结第42-43页
第四章 超临界CO_2萃取法提取烟梗本香物质的工艺研究第43-53页
    4.1 引言第43页
    4.2 超临界CO_2萃取烟梗本香物质的单因素实验第43-48页
        4.2.1 萃取时间对萃取效果的影响第43-44页
        4.2.2 夹带剂在烟梗中的质量分数对萃取效果的影响第44-45页
        4.2.3 夹带剂体积分数对萃取效果的影响第45-46页
        4.2.4 萃取压力对萃取效果的影响第46页
        4.2.5 CO_2流量对萃取效果的影响第46-47页
        4.2.6 温度对萃取效果的影响第47-48页
    4.3 超临界CO_2萃取烟梗本香物质的正交试验第48-50页
    4.4 烟草浸膏的GC-MS分析第50-52页
    4.5 本章小结第52-53页
第五章 分子蒸馏法精制烟草精油的工艺研究第53-73页
    5.1 引言第53页
    5.2 分子蒸馏法制备烟草精油工艺的单因素实验第53-59页
        5.2.1 冷凝口温度对精油得率及香味物质含量的影响第53-55页
        5.2.2 刮膜转速对精油得率及香味物质含量的影响第55-56页
        5.2.3 进料速度对精油得率及香味物质含量的影响第56-57页
        5.2.4 蒸馏温度对精油得率及香味物质含量的影响第57-59页
    5.3 分子蒸馏工艺的响应面优化试验第59-65页
        5.3.1 Box-Behnken实验设计第59页
        5.3.2 响应面试验结果及方差分析第59-61页
        5.3.3 响应曲面法分析各因素的交互作用第61-64页
        5.3.4 分子蒸馏工艺的最优化分析第64-65页
    5.4 烟草精油的GC-MS分析第65-66页
    5.5 三种方法所得浸膏/精油的成分对比第66-67页
    5.6 加香烟草薄片的裂解气分析第67-71页
    5.7 本章小结第71-73页
结论与展望第73-75页
参考文献第75-83页
攻读硕士学位期间取得的研究成果第83-84页
致谢第84-85页
附件第85页

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