| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第9-13页 |
| 1.1 研究的背景和意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10页 |
| 1.2 研究内容 | 第10-11页 |
| 1.3 研究方法与思路 | 第11-13页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第11-12页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第12-13页 |
| 第二章 理论基础 | 第13-25页 |
| 2.1 商业模式的概念与分析 | 第13-15页 |
| 2.1.1 商业模式的内涵 | 第13-14页 |
| 2.1.2 商业模式的构成要素 | 第14页 |
| 2.1.3 商业模式的类型 | 第14-15页 |
| 2.1.4 商业模式的评价 | 第15页 |
| 2.2 商业模式的设计与创新 | 第15-18页 |
| 2.2.1 商业模式的构成要素 | 第15-17页 |
| 2.2.2 商业模式的设计 | 第17页 |
| 2.2.3 商业模式的创新 | 第17-18页 |
| 2.3 连锁经营及其商业模式 | 第18-21页 |
| 2.3.1 连锁经营的概念界定 | 第18-19页 |
| 2.3.2 连锁经营商业模式 | 第19-20页 |
| 2.3.3 连锁经营商业模式的优越性与风险 | 第20页 |
| 2.3.4 连锁经营商业模式的关键要素 | 第20-21页 |
| 2.4 连锁经营商业模式的实施过程与创新 | 第21-25页 |
| 2.4.1 连锁经营商业模式的竞争力 | 第21-22页 |
| 2.4.2 连锁经营商业模式的实施过程 | 第22-23页 |
| 2.4.3 连锁经营商业模式的创新 | 第23-25页 |
| 第三章 茶里论饮品连锁经营商业模式现状与存在问题分析 | 第25-39页 |
| 3.1 茶里论饮品连锁店商业模式 | 第25-26页 |
| 3.1.1 茶里论饮品连锁店介绍 | 第25-26页 |
| 3.1.2 茶里论饮品连锁经营商业模式框架 | 第26页 |
| 3.2 茶里论饮品连锁经营商业模式现状调查 | 第26-30页 |
| 3.2.1 问卷调查 | 第26页 |
| 3.2.2 问卷调查结果 | 第26-29页 |
| 3.2.3 茶里论商业模式分析 | 第29-30页 |
| 3.3 茶里论连锁经营商业模式市场环境分析 | 第30-35页 |
| 3.3.1 茶里论外部环境PEST分析 | 第30-32页 |
| 3.3.2 茶里论五力竞争环境分析 | 第32-33页 |
| 3.3.3 茶里论企业SWOT分析 | 第33-35页 |
| 3.4 茶里论饮品连锁店商业模式存在的问题及原因分析 | 第35-39页 |
| 3.4.1 存在问题 | 第35-37页 |
| 3.4.2 问题的主要成因分析 | 第37-39页 |
| 第四章 茶里论饮品连锁店商业模式的再造与创新 | 第39-53页 |
| 4.1 定位 | 第39-41页 |
| 4.1.1 茶里论的业务 | 第39-40页 |
| 4.1.2 产品或服务的特征 | 第40-41页 |
| 4.2 业务系统 | 第41-45页 |
| 4.2.1 连锁经营方式比较 | 第41-44页 |
| 4.2.2 直营连锁的选择 | 第44-45页 |
| 4.2.3 茶里论连锁门店拓展模式 | 第45页 |
| 4.3 关键资源能力 | 第45-47页 |
| 4.3.1 饮品技术 | 第45-46页 |
| 4.3.2 集中采购 | 第46页 |
| 4.3.3 集中加工 | 第46-47页 |
| 4.4 盈利模式 | 第47-49页 |
| 4.4.1 以气泡水为中心的饮品文化 | 第47-48页 |
| 4.4.2 创新管理 | 第48-49页 |
| 4.5 茶里论饮品连锁投资价值分析 | 第49-50页 |
| 4.6 茶里论饮品连锁商业模式的创新 | 第50-53页 |
| 4.6.1 创新的前提 | 第50-51页 |
| 4.6.2 商业模式的持续发展 | 第51-52页 |
| 4.6.3 茶里论饮品连锁商业模式创新途径 | 第52-53页 |
| 第五章 茶里论饮品连锁商业模式的实施措施 | 第53-57页 |
| 5.1 领导者的变革 | 第53页 |
| 5.2 组织结构再设计 | 第53-54页 |
| 5.3 提高投资价值 | 第54页 |
| 5.4 企业文化的创新 | 第54-55页 |
| 5.5 建立学习型组织 | 第55-57页 |
| 第六章 结论与展望 | 第57-59页 |
| 6.1 结论 | 第57页 |
| 6.2 展望 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-63页 |
| 附录 | 第63-65页 |
| 致谢 | 第65页 |