| 中文摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一部分 文献综述 | 第13-23页 |
| 1 前言 | 第13-14页 |
| 2 优质肉鸡的营养需要研究 | 第14页 |
| 3 代谢能的评定方法 | 第14-18页 |
| 3.1 TME法 | 第15页 |
| 3.2 影响代谢能的因素 | 第15-18页 |
| 3.2.1 强饲量对代谢能的影响 | 第16-17页 |
| 3.2.2 饲料排空时间和排泄物收集时间对代谢能的影响 | 第17页 |
| 3.2.3 原料来源对代谢能的影响 | 第17-18页 |
| 4 代谢能预测模型的构建 | 第18-21页 |
| 4.1 通过化学成分预测代谢能 | 第18-19页 |
| 4.2 通过近红外模型预测代谢能 | 第19-21页 |
| 4.2.1 近红外光谱原理 | 第19-20页 |
| 4.2.2 通过近红外模型预测代谢能 | 第20-21页 |
| 4.2.3 影响近红外光谱预测模型构建的因素 | 第21页 |
| 5 有待研究的问题 | 第21-22页 |
| 6 研究的目的与意义 | 第22-23页 |
| 6.1 研究的目的 | 第22页 |
| 6.2 研究的意义 | 第22-23页 |
| 第二部分 试验研究 | 第23-51页 |
| 试验一 不同来源玉米对青脚麻肉鸡和大恒肉鸡的代谢能评定 | 第23-41页 |
| 1 材料与方法 | 第23-25页 |
| 1.1 试验设计及方法 | 第23-24页 |
| 1.2 恢复期试验饲粮 | 第24页 |
| 1.3 动物饲养管理 | 第24-25页 |
| 1.4 考察指标 | 第25页 |
| 1.4.1 样品收集处理 | 第25页 |
| 1.4.2 测定指标及方法 | 第25页 |
| 2 数据统计与分析 | 第25-26页 |
| 3 结果 | 第26-34页 |
| 3.1 玉米常规成分 | 第26-27页 |
| 3.2 青脚麻肉鸡和大恒肉鸡不同批次的内源能损失量 | 第27页 |
| 3.3 青脚麻肉鸡和大恒肉鸡的体重和氮沉积量 | 第27-29页 |
| 3.4 不同来源玉米对青脚麻肉鸡和大恒肉鸡的代谢能 | 第29-34页 |
| 3.4.1 不同来源玉米对青脚麻肉鸡和大恒肉鸡的AME和AMEn | 第29页 |
| 3.4.2 不同来源玉米对青脚麻肉鸡和大恒肉鸡的TME和TMEn | 第29-34页 |
| 3.5 不同来源玉米代谢能与DM、CP、GE、NDF、ADF和CF的的相关性 | 第34页 |
| 4 讨论 | 第34-40页 |
| 4.1 不同来源玉米的代谢能实测值 | 第34-35页 |
| 4.2 影响玉米代谢能值的因素 | 第35-39页 |
| 4.2.1 玉米的化学成分 | 第35-36页 |
| 4.2.2 试验鸡及强饲量 | 第36-38页 |
| 4.2.3 试验批次 | 第38-39页 |
| 4.3 青脚麻肉鸡和大恒肉鸡玉米代谢能差异及影响因素 | 第39-40页 |
| 5 小结 | 第40-41页 |
| 试验二 青脚麻肉鸡和大恒肉鸡的玉米代谢能近红外预测模型的构建 | 第41-51页 |
| 1 材料与方法 | 第41-42页 |
| 1.1 试验材料 | 第41页 |
| 1.2 玉米近红外光谱的扫描方法 | 第41页 |
| 1.3 玉米代谢能的近红外光谱预测模型构建 | 第41-42页 |
| 2 结果 | 第42-50页 |
| 2.1 玉米的近红外漫反射光谱 | 第42-43页 |
| 2.2 青脚麻肉鸡的玉米AME、AMEn、TME、TMEn近红外预测模型的构建 | 第43-46页 |
| 2.3 大恒肉鸡的玉米AME、AMEn、TME、TMEn近红外预测模型的构建 | 第46-50页 |
| 3 讨论 | 第50页 |
| 4 小结 | 第50-51页 |
| 第三部分 结论及有待进一步研究的问题 | 第51-52页 |
| 1 结论 | 第51页 |
| 2 有待进一步研究的问题 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-57页 |
| 致谢 | 第57页 |
