我国部分省市食品安全现状与监管体制改革的研究
| 中文摘要 | 第5-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 1 绪论 | 第11-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第11页 |
| 1.2 研究意义 | 第11页 |
| 1.3 研究思路及方法 | 第11-15页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第11-12页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第12-14页 |
| 1.3.3 技术路线图 | 第14-15页 |
| 2 相关概念 | 第15-16页 |
| 2.1 食品 | 第15页 |
| 2.2 食品安全 | 第15页 |
| 2.3 食品安全监督 | 第15-16页 |
| 3 媒体公众视角下我国食品安全现状及分析 | 第16-25页 |
| 3.1 食品安全问题演变历程 | 第16页 |
| 3.2 我国媒体曝光食品安全事件 | 第16-21页 |
| 3.2.1 地区分布 | 第16-17页 |
| 3.2.2 时间分布 | 第17-18页 |
| 3.2.3 种类分布 | 第18-19页 |
| 3.2.4 环节分布 | 第19-20页 |
| 3.2.5 性质分布 | 第20-21页 |
| 3.3 讨论 | 第21-25页 |
| 4 我国食品安全监管现状及分析 | 第25-47页 |
| 4.1 食品安全监管历史沿革 | 第25-27页 |
| 4.2 我国食品安全监管现状 | 第27-41页 |
| 4.2.1 总体情况 | 第27-28页 |
| 4.2.2 上海山东甘肃四川四地概况 | 第28-32页 |
| 4.2.3 食品安全行政监管情况 | 第32-37页 |
| 4.2.4 食品安全风险监测、评估与交流情况 | 第37-41页 |
| 4.3 讨论 | 第41-47页 |
| 5 我国食品安全监管体制改革机遇与挑战 | 第47-53页 |
| 5.1 机构改革中职责调整 | 第47-49页 |
| 5.2 机构改革中所遇问题 | 第49-51页 |
| 5.3 机构改革意见建议 | 第51-53页 |
| 小结 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 附录一（文献综述） | 第58-67页 |
| 参考文献 | 第64-67页 |
| 附录二 | 第67-68页 |
| 附录三 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 发表文章情况 | 第70-71页 |
