丁香叶总酚酸提取工艺的优化及抗氧化活性测定
| 摘要 | 第8-9页 |
| 英文摘要 | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第11-22页 |
| 1.1 丁香叶的研究进展 | 第11-14页 |
| 1.1.1 丁香叶的资源分布 | 第11页 |
| 1.1.2 丁香叶的化学成分 | 第11页 |
| 1.1.3 丁香叶的药理作用 | 第11-13页 |
| 1.1.4 丁香叶的提取方法 | 第13页 |
| 1.1.5 临床应用 | 第13-14页 |
| 1.2 总酚酸类化合物的研究进展 | 第14-20页 |
| 1.2.1 总酚酸的结构与分类 | 第14页 |
| 1.2.2 总酚酸的生物活性 | 第14-16页 |
| 1.2.3 总酚酸的提取方法 | 第16-18页 |
| 1.2.4 总酚酸的分离纯化 | 第18-20页 |
| 1.3 自由基与抗氧化剂 | 第20-21页 |
| 1.3.1 自由基 | 第20页 |
| 1.3.2 自由基与人类健康 | 第20页 |
| 1.3.3 天然抗氧化剂 | 第20-21页 |
| 1.3.4 抗氧化能力检测方法 | 第21页 |
| 1.4 研究目的和意义 | 第21-22页 |
| 2 材料和方法 | 第22-30页 |
| 2.1 材料 | 第22-23页 |
| 2.1.1 试剂 | 第22页 |
| 2.1.2 仪器 | 第22-23页 |
| 2.1.3 主要药品及试剂的制备 | 第23页 |
| 2.2 实验方法 | 第23-30页 |
| 2.2.1 响应面法优化丁香叶总酚酸的提取工艺 | 第23-25页 |
| 2.2.2 大孔树脂法富集丁香叶总酚酸 | 第25-27页 |
| 2.2.3 抗氧化活性测定 | 第27-30页 |
| 3 结果与分析 | 第30-44页 |
| 3.1 响应面法优化丁香叶总酚酸提取工艺 | 第30-37页 |
| 3.1.1 乙醇浓度对丁香叶总酚酸提取率的影响 | 第30页 |
| 3.1.2 提取温度对丁香叶总酚酸提取率的影响 | 第30-31页 |
| 3.1.3 提取时间对丁香叶总酚酸提取率的影响 | 第31页 |
| 3.1.4 液料比对丁香叶总酚酸提取率的影响 | 第31-32页 |
| 3.1.5 提取次数对丁香叶总酚酸提取率的影响 | 第32页 |
| 3.1.6 提取工艺优化结果 | 第32-37页 |
| 3.1.7 优化参数和验证试验 | 第37页 |
| 3.2 大孔树脂法富集丁香叶总酚酸 | 第37-41页 |
| 3.2.1 吸附与解吸试验 | 第37-38页 |
| 3.2.2 p H对吸附的影响 | 第38页 |
| 3.2.3 吸附动力学 | 第38页 |
| 3.2.4 上样浓度 | 第38-39页 |
| 3.2.5 上样速率 | 第39页 |
| 3.2.6 穿透曲线 | 第39-40页 |
| 3.2.7 洗脱浓度考察 | 第40页 |
| 3.2.8 洗脱速率及洗脱体积考察 | 第40-41页 |
| 3.2.9 工艺验证 | 第41页 |
| 3.3 丁香叶总酚酸抗氧化活性测定结果 | 第41-44页 |
| 3.3.1 丁香叶总酚酸的DPPH·清除能力 | 第41-42页 |
| 3.3.2 丁香叶总酚酸羟自由基清除能力 | 第42页 |
| 3.3.3 丁香叶总酚酸超氧阴离子自由基清除能力 | 第42-43页 |
| 3.3.4 丁香叶总酚酸的还原能力 | 第43-44页 |
| 4 讨论 | 第44-52页 |
| 4.1 响应面法优化丁香叶总酚酸提取工艺 | 第44-47页 |
| 4.1.1 单因素试验 | 第44-45页 |
| 4.1.2 三种常见设计方法的讨论 | 第45页 |
| 4.1.3 响应面讨论 | 第45-47页 |
| 4.2 大孔树脂法富集丁香叶总酚酸 | 第47-49页 |
| 4.2.1 大孔树脂法讨论 | 第47页 |
| 4.2.2 吸附特性 | 第47-49页 |
| 4.3 丁香叶总酚酸抗氧化活性 | 第49-52页 |
| 5 结论 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-64页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第64页 |
