| 摘要 | 第10-11页 |
| ABSTRACT | 第11页 |
| 中英对照表 | 第12-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-19页 |
| 1.1 研究背景 | 第13页 |
| 1.2 中药栀子背景简介 | 第13-16页 |
| 1.2.1 栀子苷的性质及应用 | 第14-15页 |
| 1.2.1.1 栀子苷在医药方面的应用 | 第14页 |
| 1.2.1.2 栀子苷在食品工业的应用 | 第14页 |
| 1.2.1.3 栀子苷在其他方面的应用 | 第14-15页 |
| 1.2.1.4 栀子苷的研究现状 | 第15页 |
| 1.2.2 栀子黄色素的性质及应用 | 第15-16页 |
| 1.2.2.1 栀子黄色素的性质 | 第15页 |
| 1.2.2.2 栀子黄色素在医药方面的应用 | 第15页 |
| 1.2.2.3 栀子黄色素在食品工业的应用及现状 | 第15-16页 |
| 1.3 立题依据 | 第16-17页 |
| 1.3.1 选题依据 | 第16页 |
| 1.3.2 课题原理 | 第16-17页 |
| 1.4 研究内容 | 第17-18页 |
| 1.4.1 HPLC法同时测定栀子中绿原酸、栀子苷、西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ的含量 | 第17页 |
| 1.4.2 聚酰胺柱串联大孔吸附树脂柱同时富集纯化栀子中栀子苷及西红花苷的工艺研究 | 第17页 |
| 1.4.3 传统中药栀子中抗氧化活性成分研究 | 第17页 |
| 1.4.4 栀子黄色素对模拟高原缺氧小鼠运动性疲劳的改善作用 | 第17-18页 |
| 1.5 技术路线 | 第18-19页 |
| 第二章 HPLC法同时测定栀子中绿原酸、栀子苷、西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ的含量 | 第19-24页 |
| 2.1 引言 | 第19页 |
| 2.2 材料与方法 | 第19-22页 |
| 2.2.1 仪器 | 第19页 |
| 2.2.2 材料 | 第19页 |
| 2.2.3 色谱条件 | 第19-21页 |
| 2.2.4 溶液的制备 | 第21-22页 |
| 2.2.4.1 混合对照品储备液的制备 | 第21页 |
| 2.2.4.2 供试品溶液的制备 | 第21-22页 |
| 2.3 结果 | 第22-23页 |
| 2.3.1 线性关系考察 | 第22页 |
| 2.3.2 精密度试验 | 第22页 |
| 2.3.3 稳定性试验 | 第22页 |
| 2.3.4 重复性试验 | 第22页 |
| 2.3.5 样品含量测定 | 第22-23页 |
| 2.4 讨论 | 第23-24页 |
| 第三章 聚酰胺柱串联大孔吸附树脂柱同时富集纯化栀子中栀子苷及栀子黄色素的工艺研究 | 第24-31页 |
| 3.1 引言 | 第24页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第24-25页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第24页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第24-25页 |
| 3.3 工艺参数的考察 | 第25-30页 |
| 3.3.1 样品溶液的测定 | 第25页 |
| 3.3.1.1 样品及标准品溶液的制备 | 第25页 |
| 3.3.1.2 栀子苷和西红花苷的HPLC含量检测 | 第25页 |
| 3.3.2 工艺参数的考察 | 第25-30页 |
| 3.3.2.1 聚酰胺及大孔吸附树脂柱的预处理 | 第25页 |
| 3.3.2.2 吸附剂的静态吸附与解吸附 | 第25-26页 |
| 3.3.2.3 样品上样浓度的考察 | 第26页 |
| 3.3.2.4 上样体积流量的考察 | 第26页 |
| 3.3.2.5 洗脱剂体积分数的考察 | 第26-27页 |
| 3.3.2.6 洗脱剂流速的考察 | 第27-28页 |
| 3.3.2.7 洗脱剂用量的考察 | 第28-29页 |
| 3.3.2.8 验证实验 | 第29-30页 |
| 3.4 讨论 | 第30-31页 |
| 第四章 栀子中抗氧化活性成分的研究 | 第31-38页 |
| 4.1 引言 | 第31页 |
| 4.2 材料与方法 | 第31-32页 |
| 4.2.1 药材与试剂 | 第31页 |
| 4.2.2 仪器 | 第31-32页 |
| 4.3 方法 | 第32-33页 |
| 4.3.1 栀子各提取部位的制备及鉴定 | 第32页 |
| 4.3.1.1 栀子提取部位的制备 | 第32页 |
| 4.3.1.2 栀子苷和栀子黄色素的HPLC鉴定 | 第32页 |
| 4.3.2 栀子不同提取部位的体外抗氧化活性试验 | 第32-33页 |
| 4.3.2.1 DPPH自由基清除试验 | 第32页 |
| 4.3.2.2 ABTS自由基清除试验 | 第32-33页 |
| 4.3.2.3 羟基自由基清除试验 | 第33页 |
| 4.3.2.4 抗脂质过氧化试验 | 第33页 |
| 4.3.2.5 总还原能力的测定 | 第33页 |
| 4.3.2.6 总抗氧化能力的测定 | 第33页 |
| 4.4 结果 | 第33-37页 |
| 4.4.1 栀子不同提取部位体外抗氧化结果 | 第34-37页 |
| 4.4.1.1 栀子不同提取部位对DPPH自由基的清除作用 | 第34页 |
| 4.4.1.2 栀子不同提取部位对ABTS自由基的清除作用 | 第34-35页 |
| 4.4.1.3 栀子不同提取部位对羟基自由基的清除作用 | 第35页 |
| 4.4.1.4 栀子不同提取部位对脂质过氧化的抑制作用 | 第35-36页 |
| 4.4.1.5 栀子不同提取部位总还原能力的测定 | 第36-37页 |
| 4.4.1.6 栀子不同提取部位总抗氧化能力的测定 | 第37页 |
| 4.5 结论 | 第37-38页 |
| 第五章 栀子黄色素对高原缺氧运动性疲劳的改善作用 | 第38-55页 |
| 5.1 引言 | 第38页 |
| 5.2 材料与方法 | 第38-39页 |
| 5.2.1 药材与试剂 | 第38页 |
| 5.2.2 实验动物 | 第38-39页 |
| 5.2.3 仪器 | 第39页 |
| 5.3 方法 | 第39-40页 |
| 5.3.1 栀子黄色素的制备及鉴定 | 第39页 |
| 5.3.1.1 栀子黄色素的制备 | 第39页 |
| 5.3.1.2 栀子黄色素的HPLC鉴定 | 第39页 |
| 5.3.2 动物实验 | 第39-40页 |
| 5.3.2.1 小鼠在低压低氧环境下的力竭游泳时间检测 | 第39-40页 |
| 5.3.2.2 小鼠血清 | 第40页 |
| 5.3.2.3 小鼠肌肉及肝组织 | 第40页 |
| 5.3.2.4 统计学处理 | 第40页 |
| 5.4 实验结果 | 第40-53页 |
| 5.4.1 HPLC鉴定及含量检测结果 | 第40-41页 |
| 5.4.2 各组小鼠游泳力竭时间检测 | 第41页 |
| 5.4.3 各组小鼠氧化指标检测 | 第41-44页 |
| 5.4.3.1 小鼠肝脏、肌肉中还原型谷胱甘肽（GSH）的含量检测 | 第41-42页 |
| 5.4.3.2 小鼠肝脏、肌肉中丙二醛（MDA）的含量检测 | 第42-43页 |
| 5.4.3.3 小鼠肝脏、肌肉中总超氧化物歧化酶（SOD）的含量检测 | 第43-44页 |
| 5.4.4 各组小鼠代谢产物检测 | 第44-47页 |
| 5.4.4.1 小鼠血液中尿素氮（BUN）的含量检测 | 第44-45页 |
| 5.4.4.2 小鼠肝脏、肌肉、血清中丙酮酸（PA）的含量检测 | 第45-46页 |
| 5.4.4.3 小鼠肝脏、肌肉、血清中乳酸（LD）的含量检测 | 第46-47页 |
| 5.4.5 各组小鼠代谢调节酶检测 | 第47-48页 |
| 5.4.5.1 小鼠肝脏、肌肉、血清中乳酸脱氢酶（LDH）的含量检测 | 第47-48页 |
| 5.4.6 各组小鼠储能物质检测 | 第48-49页 |
| 5.4.6.1 小鼠肝糖原和肌糖原含量检测 | 第48-49页 |
| 5.4.7 各组小鼠能量代谢酶检测 | 第49-53页 |
| 5.4.7.1 小鼠肌肉中苹果酸脱氢酶（MDH）的含量检测 | 第49-50页 |
| 5.4.7.2 小鼠肌肉中琥珀酸脱氢酶(SDH)的含量检测 | 第50-51页 |
| 5.4.7.3 小鼠肌肉中丙酮酸激酶(PK)的含量检测 | 第51-52页 |
| 5.4.7.4 小鼠肌肉中肌酸激酶(CK)的含量检测 | 第52-53页 |
| 5.5 结论 | 第53-55页 |
| 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 附录A 攻读学位期间所发表的学术论文目录 | 第63页 |
